1、200 吨/年浓香型白酒基地建设项目建议书一、总论(一)项目名称：200 吨/年浓香型白酒生产基地建设。(二)项目单位：鄂尔多斯市丰裕农牧业开发有限公司(三)项目拟建地点项目选址鄂托克旗木凯淖尔镇。 木凯淖尔镇位于鄂 托 克 旗 东部，距旗政府所在地乌兰镇 65 公里，东邻杭锦旗，南与乌审旗接壤，西北分别与乌兰镇、阿尔巴斯苏木、棋盘井镇相连，土地总面积 2497 平方公里，是鄂托克旗的东大门。 改 革 开 放 为 木 肯 淖 镇 的 经 济 注 入 了 新 的 活 力 ， 生 态 明 显 改 善 ， 植 被 覆盖 率 达 到 85%。 全 镇 交 通 运 输 十 分 便 利 ， 109 国 道
2、 与 荣 乌 高 速 贯 穿 全 镇 ，并 与 新 西 线 相 交 ， 通 讯 快 速 方 便 ， 基 础 设 施 基 本 健 全 。这里资源丰富。一是水源易开发，水质好，加之电力充足，积温高，。优质牧草和农作物秸秆丰富，年产近 1 亿公斤，优质牧草适宜发展饲草料加工业和特色养殖业。 改革开放为木凯淖尔的经济注入了新的活力，生态明显改善，植被覆盖率达到 85%。 (四)建设规模：新建 200 吨/年优质浓香型白酒生产基地。(五)项目建设期限：1 年二、项目建设的必要性和条件(一)项目建设的必要性分析 鄂托克旗是一块引人瞩目的古老的土地。其位于内蒙古自治区鄂尔多斯市西部。东邻杭锦旗，西连宁夏，隔
3、黄河与石嘴山市和阿拉善盟相望，南接乌审旗和鄂托克前旗，西北界乌海市。 全旗南北长 209 公里，东西宽 188公里，总面积 2.1 万平方公里，总人口 10.3 万，是以蒙古族为主体、汉族占多数的少数民族聚居区，历史悠久的蒙古族文化成为该地区的主体文化。蒙古族自古就是一个豪放勇敢的民族，他们喜欢饮洒。饮洒、骑马正体现了这个民族粗犷豪放的性格。他们喝酒讲究礼俗，认为“无酒不成席”、“无酒不成礼”、“无酒不成俗”，酒给宾、主带来了隆重的气氛，带来了欢乐，深深表达着蒙古人对宾客的尊敬和深情厚谊。因此，蒙古人向客人敬献醇香的马奶酒或白酒，被当作是增进友谊的一种方式。蒙古人喝酒十分讲究礼俗，身着整洁的民
4、族服装的蒙古族姑娘，手捧洁白的哈达和银碗，把圣洁的美酒和甜蜜的歌声同时献给每一位客人。客人或本民族之间的亲朋好友接受敬酒时，要用右手无名指先到酒盅里蘸一点酒，向天弹一下；再蘸一点酒，向地弹一下；最后蘸一点酒涂在自己的脑门上。饮酒时，蒙古人最喜欢客人一饮而尽。当宾、主双方进入开怀畅饮之后，耳热心酣，言畅意激，知心话说不完，酒友情道不尽。逢遇蒙古人生儿育女、婚嫁大事，那种气氛，那种热情，会让人不饮而醉。祝福酒、洗尘酒、下马酒、上马酒当宾、主沉浸在微酣的惬意里，一支支饱含着深情，嘹亮的、撼动人心的祝福歌，便在人们耳边回响：“金杯，银杯斟满酒，双手举过头，炒米、奶茶、手扒肉，今天唱个够。朋友，朋友，请
5、你尝尝这酒纯正，这酒绵厚”“远方的客人请你不要走，盛情的草原将你留，闪光的银碗高高举，请你喝一杯蒙古酒。”与此同时，蒙古人还要端着酒杯，双手齐额向客人敬献他们的纯朴与真诚。身临其境，就是不想饮酒的人，也会愉快地干一杯。蒙古包里热烈地气氛正是蒙汉人民团结的象征。 （二）项目建设的条件分析 这里资源丰富。一是水源易开发，水质好，加之电力充足，积温高， 。优质牧草和农作物秸秆丰富，年产近 1 亿公斤，优质牧草适宜发展饲草料加工业和特色养殖业。结合鄂尔多斯市丰裕农牧业开发有限公司循环经济的整体规划，以酒糟为饲料喂养牲畜，牲畜粪便造有机肥料，服务农业发展。 改革开放为木凯淖尔的经济注入了新的活力，生态明
6、显改善，植被覆盖率达到 85%。 （三）项目建设的资源条件分析白酒生产最重要的资源条件是水和粮食。木凯淖尔镇位于鄂 托 克 旗 东部，距旗政府所在地乌兰镇 65 公里，东邻杭锦旗，南与乌审旗接壤，西北分别与乌兰镇、阿尔巴斯苏木、棋盘井镇相连，土地总面积 2497 平方公里，是鄂托克旗的东大门。 改 革 开 放 为 木 肯 淖 镇 的 经 济 注 入 了 新 的 活 力 ， 生 态 明 显 改 善 ， 植 被 覆盖 率 达 到 85%。 全 镇 交 通 运 输 十 分 便 利 ， 109 国 道 与 荣 乌 高 速 贯 穿 全 镇 ，并 与 新 西 线 相 交 ， 通 讯 快 速 方 便 ， 基
7、 础 设 施 基 本 健 全 。这里资源丰富。水源易开发，水质好，加之电力充足，积温高， 。优质牧草和农作物丰富，年产近 1 亿公斤，优质牧草适宜发展饲草料加工业和特色养殖业。 三、建设规模和产品方案（一）建设规模该项目占地 70 亩，窖缸 500 口、厂房建筑面积 2000、库房 3000、建成后年产浓香型白酒 200 吨。（二）产品方案该项目建成以后，可以申请创立新的品牌，进行销售，利用优良质量和现代化的营销模式。运用副品牌战略，形成高、中、低的档次差异，系列产品以五百元覆盖到十元左右的价格空间，适应各消费群体的需要，同时开发高端礼品酒满足特殊人群的高档消费。四、技术方案、设备方案和工程方
8、案（一）技术方案1、生产方法：泸州白酒酿造传统方法2、工艺流程：高粱蒸煮加曲发酵蒸馏取酒白酒窖藏勾兑包装（二）设备方案1、主要设备：大型锅炉、行车、蒸酒设备、大型露天放置金属酒罐2、主要设备来源：国内购买（三）工程方案1、建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案（1）生产车间，2000、窖缸 500 个（4）仓库，3000（5）酒罐，50 个（6）配电房，500（7）停车场，2000（8）其他配套设施：灌装包装生产线、污水处理、供排水、电力、绿化等2、主要建筑物的建筑特征及结构设计（1）厂区内有大量的酒罐露天放置，厂区内除绿化地带外都需作硬化处理，厂区内所有建筑采用砖混结构。房屋局部点缀装饰，达到
9、美化、绿化的效果。（2）本工程因无超高简直设施，因此对地基工程、基础工程等不作特殊要求。（3）本工程所需材料就地购买，不作外购计划。五、投资估算及资金筹措（一）投资估算1、建设投资估算：3000 万元（1）土地：70 亩 x1 万元/亩=70 万元（2）生产车间：2000x2300 元/=460 万元（3）窖缸：800 个 x500 元/个=40 万元（4）仓库：3000x600 元/=360 万元（5）酒罐：50 个 x2000 元/个=10 万元（6）电力、供排水：120 万元（7）机械设备：450 万元（8）办公设施和其他不可预见性支出：350 万元2、流动资金：1140 万元3、总计项
10、目投资：3000 万元（二）资金筹措：全部企业自筹资金。六、效益分析（一）经济效益1、销售收入估算年产 200 吨商品酒，年收入 4000 万元。年纯利润 800 万元，上交国家税金 500 万元。2、成本费用估算白酒生产成本约 2 万元/吨，包装运输流通成本约 1.2 万元/ 吨，总成本约700 万元。3、投资回收期：4 年4、投资利润率：25%（二）社会效益1、改项目需要大量的粮食，能调动地方农民的种粮的积极性，促进农民增收；该项目采用传统生产工艺生产白酒，且污水都进行处理，对环境部构成破坏性污染。2、该项目建成后，在当地经济总量和税收方面能作出一定的贡献。3、项目建成后，能解决 80-100 以上的人员就业，同时促进木凯淖尔物流业的进一步壮大。七、结论该项目符合木凯淖尔经济发展的方向，具有广阔的市场前景和良好的社会效益，各种条件具备，在木凯淖尔切实可行。
