蟹苗越冬调研报告及放苗营养强化方案 蟹苗越冬调研报告及放苗营养强化方案 在经历了 2021 年初因疫情影响而导致螃蟹价格闪崩的情况下，20xx 年末却迎来了螃蟹价格的大幅上涨，大规格挑膏公蟹（4 公和 4.5 公）的价格甚至逼近了百元大关。一个原因是大部分养殖户对国内疫情仍然存在担忧，认为疫情有反扑的风险，就乘着国庆、中秋双节的行情将螃蟹大量出售，导致后期市场大幅缺货，造成有价无市的局面。另一个原因则是成蟹养殖自第 2 次蜕壳以来就有不同程度损蟹，表现为肝胰腺坏死、空肠、空壳，这就是老百姓俗称河蟹水瘪子。尤其是进入梅雨季节后投喂减少，损蟹更为严重，给养殖生产造成巨大损失。经走访兴化地区发现 2021 年产量比上年同期普遍减产 20%，也就是说上年亩产 300 斤的蟹塘 2021 年只有240 斤的产量。相关人士推测水瘪子与扣蟹越冬期间营养积累不够有很大关系。20xx 年冬天是暖冬，蟹苗养殖户早在 11 月就停止投喂了，蟹苗在池塘中活动消耗大量营养，造成肝胰腺颜色变淡，再加上 2021 年春天气温升得快，营养积累跟不上，第一次蜕壳普遍反映成活率都很好，到了第二次蜕壳，养殖
