1、2012 年畜禽种质资源保护项目实施方案项目名称：xx 猪种质资源保护项目项目单位：云南省 xx 市畜牧兽医技术推广站通讯地址：云南省 xx 市 xx 区建设北街 74 号邮政编码：联系电话：联 系 人：xxx主管部门（单位）：xx 市农业局通讯地址：云南省 xx 市 xx 区凤霞路 47 号邮政编码：联系电话：联 系 人：xxx填制日期：二 0 一二年九月十四日中华人民共和国农业部制注 意 事 项1所有条（栏）目均不得删减、合并、漏填。2项目单位业务部门和财务部门共同编制，主管部门（单位）指导并对真实性和准确性负连带责任。项目单位、主管部门（单位）各留存 1 份。3“相关单位”包括与 实施项
2、目有关的基层单 位、科研教学单位、企业以及项目单位所属独立法人等单位和组织。4“项目内容”要细化，明确分项金额。5申报畜禽遗传资源保种场（保护区）的，申报单位除提交项目申报材料外，还应提交“ 畜禽保种技术方案 ”。一、立项背景与必要性“xx 猪”，在 xx 也称本地猪。1976 年云南、贵州、四川三省接壤地区地方猪种联合调查时将乌蒙山及金沙江下游的四川大、小凉山地区的猪统一定名为乌金猪，1981 年xx 地区家畜家禽品种志和 1997 版xx 地区志称其为“ xx 乌金猪” 。该资源已被收入 中国家畜家禽品种志1986。 2009 年 6 月 9 日，云南省农业厅 2009 年第 15 号公告
3、列入“ 云南省省 级畜禽遗传资 源保护名录” ，现被中国畜禽遗传资源志2012定名 为“ xx 猪”。xx 市地处滇、川、黔三省接壤交界地区。 “xx 猪” 作为 xx 辖区内养猪业的骨干品种，在本品种形成过程中受到贵州柯乐猪及四川凉山、宜宾等毗邻地区猪种的影响，并经社会经济和自然环境及人民迁徒等因素，通过 xx 人民长期精心培育，形成了适应当地生态条件和饲养管理水平，在体型、外貌、肥育性能、屯脂力、肉质风味方面独特的“xx 猪”地方优良品种。 “xx 猪” 分布面广，具有适应高寒山区，利用农家粗饲料能力，适应性和放牧习性强，在海拔 2500 米以上高寒山区能常年群体放牧，在海拔 500 米以
4、下的炎热地区也能适应，肉质好，制作优质火腿等优点，但近年来随着猪种经济杂交的推行， “xx 猪” 产区逐步缩小，数量逐年减少。2005 年全国畜禽遗传资源调查存栏尚有 12 万头，至 2011 年末，仅存栏 39511 头（其中能繁母猪 5590 头、公猪 189 头）。 “xx 猪” 的数量如此骤减，如不及 时开展种质资源的保护工作，势必造成“ xx 猪” 种质资源的遗失。因此，开展系 统、科学的保护工作已势在必行，刻不容缓。本项目的实施将有效地遏制“xx 猪” 种群数量的下滑，对保护“ xx 猪” 种质资源，丰富 遗传资源和保证生物多样性起到积极作用，同时通过“xx 猪” 资源保 护：一是
5、可为研究猪利用粗饲料发展节粮型养猪的基因资源；二是为云南省已培育成功的大河乌猪品种提供血缘更新和进一步选育提高的种群；三是为研究肉质功能基因成候选基因提供素材；四是为选育提高“xx 猪” 开展优质高效杂优利用提供种群。二、年度目标和项目内容（一）年度目标通过“xx 猪 ”种质资源保 护项目的实施，到 2013 年 7 月建立存栏50 头母猪，10 头种公猪的核心保种群；到 2013 年 11 月发展到存栏180 头种母猪的扩繁群；到 2014 年经扩大繁育建立 xx、xx“xx 猪” 保护区。（二）项目内容1、实施地点为充分发挥项目资金优势，结合 xx 现有“xx 猪” 种猪场的资源优势，实
6、施地点为：xx 市 xx 县城兴畜牧科技开发有限公司、xx 县荣华种养有限责任公司；xx 市 xx 区洒渔康达良种猪场、xx 区扬程乌金猪选育场。2、建设内容（1）2013 年 1-2 月，初步建立起核心保种群。对实施地点的四个种猪场进行圈舍改造及舍内设备的购置安装同时在四个种猪场区内优选具有典型特征性状的“xx 猪” 母猪 70 头、公猪 10 头，共计 80 头种猪。（2）2013 年 3 月-2013 年 7 月，完成选育、选配，建立起核心保种群。优选的种猪分别集中在上述四个种猪场内,进行标准化饲养管理，并分别与四个种猪场签订协议,应用育种方法和育种理论，对优选的“xx 猪”进行进一步的
7、 选育测定、选配和繁育，到 2013 年 7 月建立起存栏能繁母猪 50 头，种公猪 5 头的核心保种群，为“xx 猪” 保种扩繁提供 100-200 头合格种猪。（3）2013 年 8-11 月，建立起扩繁群。选择核心群繁殖的优良后备种猪 180 头，为扩繁群，建成能繁母猪为 180 头的扩繁群。（4）2013 年 12 月，补充完善，整理档案资料，进行自查验收后申请验收。三、项目申请资金、测算依据与筹资方式“xx 猪”种质资源保护项 目总投资需 78 万元，其中申 请项目资金40 万元，省市财政配套资金 38 万元。1、项目申请资金、测算依据（1）圈舍改造及舍内设备的购置安装，需资金 1.
8、6 万元（200 元/头）。（2） 仪器设备购置费 50 万元。其中种猪性能测定设备 30 万元 ；其它仪器设备 ( 电脑、投影仪、打印机、摄影机、照相机等 )20 万元。 （3）技术组经费 5 万元。 （4）种猪性能测定补助费 2 万元。 （5）保种场 xx 猪保种选育补贴费：每头母猪补助 300 元年，种公猪补助 1000 元头，70 头母猪和 10 头公猪， 1 年共计 2.4 万元。（6）“xx 猪”保种宣传 和技术培训费每年 2 万元。 （7）“xx 猪”国家标准或地方 标准试验研究与 标准制定 15 万元。以上合计 78 万元。 2、筹资方式“xx 猪”种质资源保护项 目总投资需
9、78 万元，其中申 请项目资金40 万元，省市财政配套资金 38 万元。四、项目进度（范围为 2013 年 1 月-12 月）与分工（1）2013 年 1-2 月，初步建立起核心保种群。（2）2013 年 3 月-2013 年 7 月，完成选育、选配，建立起核心保种群。（3）2013 年 8-11 月，建立起扩繁群。（4）2013 年 12 月，补充完善，整理档案资料，进行自查验收后申请验收。五、基础条件与保障措施（包括项目单位及相关单位情况）（一）项目单位及相关单位情况项目承担单位 xx 市畜牧兽医技术推广站，隶属 xx 市农业局系全额事业单位。作为全市畜牧畜牧兽医技术支撑机构。单位现有编制
10、 38人，实 有 37 人（专业技术人员 32 人、工勤人员 5 人），32 名专业技术人员（其中正高职 1 名、副高职 9 人，中职 16 人，初职 6 人），5 名工勤人员（其中高级工 2 人、中级工 2 人、初级工 1 人）。xx 市 xx 区畜牧兽医技术推广中心、xx 市 xx 县畜牧局亦为该县（区）级畜牧兽医技术支撑机构共同负责本项目的实施。本项目还特邀云南农业大学动物科技学院、云南省现代农业生猪产业技术体系为技术依托单位，主要为“xx 猪”种质资源保 护工作提供遗传性状跟踪 测定，猪肉品质评定以及资源开发利用的研究服务。上述单位均一直关注“xx 猪” 品种资源的保护工作，都曾做了大
11、量的种质资源调查研究及评定工作，为我们提供了很大技术帮助和支持，有他们的支持，为本项目实施提供了坚强的技术支撑。（二）基础条件与保障措施1、“xx 猪”现存猪种猪场的现状（1）xx 县城兴畜牧科技开发有限公司：占地 80 亩，已投资 1600万，现 存栏 xx 猪母猪 20 头，公猪 5 头，已纯繁到第三代，选育效果良好。（2）xx 县荣华种养有限责任公司：占地 20 亩，已投资 100 万，现存栏 xx 猪母猪 15 头，公猪 3 头。（3）xx 市 xx 区洒渔康达良种猪场：占地 2 亩，已投资 50 万，现存栏乌金猪母猪 52 头，公猪 4 头，已纯繁到第二代，选育效果良好，将成为乌金猪
12、保种选育核心育种场。（4）xx 区扬程乌金猪选育场：占地 6 亩，已投资 100 万，现存栏乌金母猪 56 头，公猪 5 头，已纯繁到第三代，准备建成为乌金猪保种扩繁场。2、技术措施（1）保种方法。场内保种方法采用“继 代选留，自然淘汰，血 缘替补，延长世代间隔，闭锁与开放相结合”。进行保种繁育以后， 为了保住每个血缘，采用“父老子 继，母死女代 ”的继代选留法留种，同 时为了降低近交系数的增长速度，充分利用地方猪使用年限长的特点，采用自然淘汰的办法，尽量延长世代间隔。但是，由于保种场内群体数量相对较少，随着时间的推移，不可避免地出现了高近交现象，这就需要适时从产区引入新血缘，再将选育出的新品
13、系返回到产区去，采用“闭锁与开放相结合”的方法 进行。从而在保种 场内形成了 “继代选留，自然淘汰，血缘替补，延长世代间隔，开放与 闭锁相结合”的一整套保种方法。（2）开展肉质研究。进行体形外貌、生长繁殖性能、肉质性状等的检验，并探索它们之间的相关性。同时，针对目前市场对安全产品、绿色肉食品的需求越来越大，开发出适销对路的品牌产品。（3）完善配套饲养管理技术。为了适应集约化猪场生产管理模式，同时结合地方良种猪的特点，专门制定出保种场饲养管理方法及饲料营养水平，制定防疫检疫规程并对系谱档案、选留种情况、配种分娩、疫病防治及仔猪生长发育等生产的各个环节资料进行详细记录。3、管理措施。（1）为了搞好
14、猪只的测定和加强场内的技术管理，猪场添置电脑打印设备， SF-450 饲料配方电脑，活体 测膘仪、肉质测试等仪器设备。 （2）建立健全各类技术资料的管理，按 xx 猪保种及 xx 猪新品系选育实施方案的要求，一是采用电脑筛选配方，生产优质、全价配合饲料，满足不同猪群不同阶段日粮的需要。二是制定严格的饲养管理措施，由畜牧技术人员把关，分品种、分年龄、分阶段抓好猪群的饲养管理。三是遵照选育实施方案、 仔猪培育技术程序、 后备猪培育程序、 选配方案等技术操作程序的要求，搞好培育选育工作，认真做好公母猪系谱、配种记录、产仔记录、同胞育肥测定、后备公母猪测定、屠宰测定等原始资料表格的编制和记录。各阶段原
15、始资料定期汇总整理，统计上报并存档或部分存入计算机，具有完整、系统的原始记录和统计分析资料。 4、防疫措施。为确保无一、二类烈性传染病及国家规定的其它疫病发生。 “xx 猪”种猪场在入场大门口及饲养区门口均设有值班室（各有白大褂、拖鞋、水鞋）、药液消毒池、紫外线消毒室等消毒设施；饲养区内各猪舍之间排列有序，设有内外走道、排污沟、集粪池，猪舍天天打扫，每 15 天大消毒一次，净化环境；饲养猪只规范，实施计划免疫及疫病检测程序，设专职技术干部负责对猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、仔猪副伤寒等按免疫程序作好适时注射，适时采血送检化验，实施疫病监测，详细登记，做出分析并加以小结；对发病猪只，及时隔离，进行处理；
16、对死亡猪只及时进行无害化处理，并及时对病死猪污染的环境进行清扫消毒，灭绝病源等。确保来往人员、进出车辆严格消毒，场内清洁无污染，无疫病发生。 5、建立起“xx 猪”保护区。在 xx 县和 xx 区内选择“xx 猪” 资源相对 集中，养猪条件较好、交通比较方便的 xx 县乐红新林村、梭山乡密所村建联合保种户，以 xx县城兴畜牧科技开发有限公司、xx 县荣华种养有限责任公司、xx 区洒渔乡康达良种猪场、盘河乡扬程乌金猪选育场为基础建设保种场，划定 xx 县乐红乡新林村、利外村、梭山乡密所村、挖水村、黑寨村，xx 区盘河乡头寨村、大花村、三寨村、五寨村、油榨房村为 xx 猪种保护区。6、成立 xx
17、猪保种选育技术协作组。以 xx 市畜牧兽医技术推广站、xx 县畜牧局和 xx 区畜牧兽医技术推广中心的主要业务领导和技术骨干以及云南农业大学动物科技学院、云南省现代农业生猪产业技术体系的遗传育种专家共同组成技术协作组，负责“ xx 猪” 保种选育的具体工作，并聘 请云南省省内知名遗传育种专家为技术顾问。以 xx 种猪场核心群为中心，结合保种区，抽出专职人员抓保种选育工作，各保种点均设置专职保种员。 六、预期成果与考核指标通过本项目的实施当年即能达到保护“xx 猪” 核心群 50 头，为“xx 猪”保种扩繁提供 100-200 头合格种猪并建成能繁母猪为 180 头的扩繁群。七、效益分析（生态、经济、社会）与风险评估1、效益分析（生态、经济、社会）。本方案实施后， “xx 猪” 种质资源得到了有效保 护， “xx 猪”丰富的基因得以保存，并使其尽快推广应用，转化为生产力。 “xx 猪” 以其优质的肉质，不但增强了市场竞争力，还满足了人民日益提高的生活水平对绿色食品的消费需求，社会效益十分明显。在今后的工作中以“xx 猪”为素材的二、三元杂交猪或“xx 猪” 配套系不断育成，可加速猪群 结构
