1、1黄河口甲鱼仿野生养殖示范基地建设项目建议书第一章：项目概况（一）项目名称 黄河口甲鱼仿野生养殖示范基地建设（二）项目承办单位项目承办单位:东营市玉峰水产品加工有限公司法人代表:李玉峰（三）项目性质新建。（四）项目建设地点垦利县永安镇牛圈村（五）项目主要产品及产品和生产规模幼鳖 24 万只、成品鳖 54000 只、绿色蔬菜 60 吨。（六）主要建设内容和规模新建亲鳖池 6000 平方米、种蛋孵化室 70 平方米、稚鳖培养室 4500 平方米、成鳖仿野生养殖示范池 60000 平方米。（七）项目建设期限及进度项目建设期限为 2 年,第一年完成亲鳖池、种蛋孵化室、稚鳖培养室建设,第二年完成成鳖仿野
2、生养殖示范池建设,并投产。2（八）投资规模和资金来源项目总投资规模 1059.8 万元，其中固定资产投资 839.8万元，流动资金 220 万元。 。主要经济技术指标年均销售收入 1502 万元 年均总成本费用 500.7 万元 年均利润 1001.3 万元 3第二章：项目承办单位概况1、发展历程东营市玉峰水产加工有限公司成立于 2002 年，最初以成蟹和苗种购销为主要经营业务，经过几年的业务扩展，逐步扩大到养殖领域和加工领域。2002 年完成投资 321.78 万元。该企业现有建设了水产品活体仓储库 800 平方米，蟹黄、蟹肉、蟹脯，蟹油加工车间 1000 平方米，醉蟹、酱蟹、五香蟹等加工车
3、间 150 平方米，水产品清洗池 400 平方米。活存河蟹、梭子蟹、对虾等名优水产品，年仓储能力达到 100 吨。当年反季节存销活体河蟹 60 吨，解决了当地 300 亩成蟹的销路问题，同时，公司实现利润 60 万元。20032004 年企业新增投资 200 万元，新建 4000 平方米的工厂化养殖车间，进行工厂化对虾养殖，扩大公司的经营规模和经营范围。由中国海洋大学王克行教授亲临技术指导，年产量达 9 吨，实现产值 40 万元。同年，水产品生产加工能力提高到了 300 吨20052007 年公司重点进行了水产品规模化养殖基地建设，投资 120 万元，承包了永镇水库，建设黄河口出口水产品生态养
4、殖场。2007 年养殖场被国家认证为有机河蟹养殖基地，2008 年又取得了国家水产品出口基地认证和许可。2009 年又获得山东入境检验检疫局“出口 动物及非食用性动物产品生产、加工、存放企业”注册（注册号 3700DZ0097）。为增强企业的带动能力，提高企业对河蟹养殖户的产前、产中、产后水平，2007 年，与永安镇牛圈村村委共同发起组建了黄河口大闸蟹养殖销售合作社，形成了公司合作社4基地的产业化经营模式。重点是对种苗养殖户和成蟹分散养殖户搞好统一服务。在规模化养殖基地上，形成了公司基地渔民的产业化经营模式，实现了产品质量有效控制。2、现有产品公司主要产品有河蟹成蟹、扣蟹、淡水鱼类。3、主营业
5、务蟹成蟹、扣蟹的储养与销售。项目建成后，产品主要方向有鲜活、干制水产、莲藕等，并提供休闲观偿、钓鱼、餐饮娱乐等服务业态等。4、企业制度公司作为民营企业，以建立一套与国际接轨、符合 WTO游戏规则、符合自身发展的管理体系为目标，积极推进企业制度改革。一方面打破家庭式的企业管理制度，实行董事会领导下的总经理负责制。另一方面公司从完善生产、人事、财务、营销、信息、产品开发等管理制度入手，建立了部门管理责任制，充分发挥集体和个人的智慧与创造力。5、管理模式公司实行总经理负责制，总经理全面负责公司的生产经营决策。部门经理实行聘任制，从事技术性较强工种员工实行合同制，对从事简单操作的员工，根据生产需求招收
6、临时合同工，实行按件计酬制。6、人员结构已有员工 12 人，其中中级以上职称的 6 人。其知识结构为大专以上学历 4 人，中专学历 8 人，都是有实践经验的职员。根据项目需要，拟招收聘请一批员工，其中职业经理一5人、管理人员 5 人，餐饮服务工作人员 20 人。6第三章：项目背景甲鱼又称鳖或团鱼，是一种卵生两栖爬行动物，其头象龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘呈柔软状裙边，颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。我国各地均有分布，3-9 月捕捉。 甲鱼是我国传统的名贵水产品，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素，是不可多得
7、的滋补品，自古以来，就以美味滋补闻名于世，深受我国人民的喜爱。甲鱼肉味鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的高级滋补食品，具有极高的营养价值。甲鱼甲壳周围的结缔组织称“裙 边” ，是营 养滋补最佳部分。甲 鱼肉每 100 克含蛋白质 16.89 克-17.45 克，蛋白质中含有 18 种氨基酸，并含有一般食物中很少有的蛋氨酸，故甲鱼肉具有鸡、牛、羊、鹿、蛙、猪、鱼七味，可见其味道之美。甲鱼含有易于吸收的血铁，还含有天然形态的对铁吸收有重要作用的维生素 B12、叶酸、维生素 B6 等；含有许多对人的生长和激素代谢有重要作用的锌；含有大量对骨、齿生长有重要作用的钙。此外，甲鱼还含有许多磷、脂肪、碳
8、水化合物等营养成份。甲鱼还可入药，鳖肉、鳖头、鳖血、鳖脂、鳖胆、鳖卵及背甲所熬的胶块鳖甲胶、鳖甲都供药用，其背壳具有滋阴补7阳、散结平肝之功效，可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症，甲鱼胆可治高血压；卵能治久泻久痢；血能治小儿疳积，另据现代医学研究发现，甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌，急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。 中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年计划纲要指出：实施优质高效畜牧水产科技行动，加速水产养殖业规模化、产业化、标准化进程。开展水产优良品种选育、饲料开发、生产设施设备研制、疫病综合防治等技术研究，加快水产业的专业化、规模
9、化生产；建立健全水产品质量检测体系，推动水产业全面发展。加快建立新型水产业规模养殖技术体系，发展优质高产高效水产业。调整农业和农村经济结构、增加农民收入必须加速农业科技进步。要通过培育专用、优质新品种发展水产业和农产品加工业，提高农业整体质量和效益；通过提高资源利用率降低农业生产成本；通过科技提高企业技术水平和竞争力，转移农村剩余劳动力。开发利用新技术养殖甲鱼，对调整产业结构，提高农民收入增加财政税收，和“发展特色 农业项目，以项目成特色，以特色成规模，以规模创效益”的农业发展战略方针，都具有重大意义。8第四章：项目建设必要性及可行性一：项目建设符合国家及当地的产业政策 按照中华人民共和国国民
10、经济和社会发展第十一个五年计划纲要的要求，阜阳市十一五水产业发展规划确定，稳定普通水产品生产，突出发展甲鱼等名贵水产品，同时把发展水产业作为调整农业结构的战略举措。水产养殖是临泉县传统产业，当地农民具有水产养殖的习惯，并积累了丰富的养殖经验，所以临泉县委、县政府将水产业作为该县十一五规划的支柱产业发展。二：当地自然、生物环境适宜项目建设垦利县地处黄淮海平原，属暖温带半湿润性季风气候，气候温和，雨量适中，光照充足，无霜期长。土壤类型为潮土、水稻土。生物资源丰富，品种繁多。全县水资源丰富且污染较少，为发展水产业提供了得天独厚的可靠自然资源。该项目的实施是实现自然资源优势转化为商品优势和经济优势的重
11、要举措，有利于当地农民加快实现致富奔小康的步伐。而且甲鱼养殖既符合国家产业政策及本地区规划，又可加快当地农业经济结构调整，扩大就业，带动农民脱贫致富。 三：项目建设符合自身的发展要求东营市玉峰水产品加工有限公司，自建立以来，以“科技发展” 为 宗旨，摸索出了一套科学的甲鱼生态健康养殖技9术模式，让甲鱼回归自然，实行仿野生养殖。甲鱼体内不含任何化学药物，没有任何对人体产生危害的因素，其品质接近纯野生甲鱼，真正做到了健康养殖，绿色养殖。公司为增强经营实力为，带动更多农民增收致富，计划用一年多的时间完成项目建设，届时将达到年产幼鳖 24 万只鳖、成鳖 5.4 万只的规模。同时通过养殖场的示范带动，辐
12、射带动 50 个甲鱼养殖产业户的发展。10第五章：项目建设生产条件及场址方案一:自然条件项目位于垦利县永安镇。垦利县位于山东省东北部黄河三角洲地区的黄河最下游入海口处。1、气候资源。属暖温带半湿润性季风气候，四季分明，气温适中，雨热同期，光照充足。年均降水 560mm,年平均气温 12.，最高气温 39，最低气温-15 ，年均日照时数2780.3 小时，无霜期 213 天，冰冻日 112 天，冻土最厚54cm。 2、水资源。永安镇淡水资源丰富，境内大小水库 90 余座，蓄水能力达到 5700 万立方米，城镇生活与工业用水具有可靠保障，丰富的资源为永安镇的经济腾飞奠定了良好的基础。 项目区紧靠干
13、设计输水能力为 30 立方米每秒双河干渠，并与设计库容 320 万立方米的永安水库相邻。3、土壤资源。全镇拥有耕地 4.3 万亩，荒碱地草场面积25 万亩，发展畜牧业条件得天独厚。浅海滩涂广阔，海岸线长达 35 公里，滩涂面积 16.1 万亩，适宜于鱼、虾、贝类的养殖，海淡水养殖面积达到 10.57 万亩，是远近闻名的河蟹之乡。4、社会经济状况。该镇工业企业 60 家，个体民营经济发展涉及 50 多个行业，个体工商户达到 920 户，从业人员2500 多人，规模以上工业总产值完成 26.1 亿元，地区生产总值完成 11.2 亿元，农民人均现金收入 4300 元，同比分别增长 26.1、24和 12.56。农业经济以水产养殖和棉花种植为主，近几年农林牧渔业总产值一直保持着 3 亿元以上。
