1、24 七彩山鸡养殖可行性研究报告- 1 -七彩山鸡养殖可行性研究报告24 七彩山鸡养殖可行性研究报告- 2 -目录项目可行性研究报告1项目提出的背景和依据 3山鸡简介3项目提出的背景3项目提出的依据3建设规模、养殖方案、市场预测和销售渠道 4建设规模4养殖方案4市场预测5SWOT 分析 5销售渠道 5建设工期和实施进度 6投资估算和实施进度 7生态效益、社会效益和经济效益10生态效益 10社会效益 10经济效益 11常见问题及处理方式11环境卫生 11养殖管理 12常见疾病预防 13 24 七彩山鸡养殖可行性研究报告- 3 -(七)总结 15（一）项目提出背景和依据七彩山鸡简介七彩山鸡是鸟纲鸡
2、形目雉科的重要鸟类，学名雉鸡，又称野鸡、山鸡、环颈雉，是世界上重要的狩猎禽之一，共有 30 余个亚种，体形比家鸡略小，但尾巴却长得多，公山鸡羽色华丽，颈部有一明显的白色颈环，母的羽色暗淡，为褐色。山鸡适应性和抗病力强，耐高温，不畏严寒，疾病很少发生，极适宜于养殖地区繁殖生长。其特点是：体型大、发育快、食性杂、产蛋多、抗病力强、适应性广、南北皆宜养殖。山鸡肉质鲜嫩、营养丰富、风味独特，是滋补养颜之佳品，又是低脂肪、高蛋白、低胆固醇的野味佳肴。项目提出的背景一方面，随着人民生活水平的日益提高，人们对食肉的要求越来越挑剔，食用无公害食品已成为广大群众的共识。当今消费的时尚是：吃野味、吃新鲜和吃放心。
3、发展七彩山鸡养殖业，这是当前提倡的发展无公害绿色食品的一个重要内容，同时，也是落实菜篮子工程，发展畜牧业，调整农业产业结构，保护、治理生态环境和满足人民需要的一个重要举措。加之近年来人24 七彩山鸡养殖可行性研究报告- 4 -为大量猎捕，野生山鸡濒临绝迹，从而出现国内和本地市场山鸡货源奇缺、供不应求的紧张状况，预测近 20 年内市场无法饱和。另一方面，项目建设地气候属暖温带季风气候类型，降水集中、雨热同季，春秋短暂、冬夏较长。年平均气温 1114，最冷月 1 月平均气温由零下 4递增到 1，最热月 7 月由 24递增到 30左右，极端最低气温在零下 1120之间，极端最高气温 3643。全省光
4、照时数年均 22902890 小时，日照百分率为 5265，年平均降水量一般在 550950 毫米之间，是发展畜禽的好地方。加之，潍坊青州现有荒山荒坡数百万亩，为发展“基地+农户”养殖七彩山鸡提供了丰富的资源。三、项目提出的依据该项目的建设，是人民生活水平由“数量型”转化为“质量型”的必然要求。 “民以食为天，食以好为先” ，这是人们生活水平的不断提高后，对物质生活的需求之变化的真实写照，那种以“数量型” 的消费时代已过去，现在生活是“质量型” ，不能光吃“饱” ，而是要吃好，吃得安心，吃得放心，对身体无害。七彩山鸡是美国专家利用中美野鸡数十年驯化杂交选育而成的优良品种，七彩山鸡是一种高蛋白，
5、低脂肪的野味珍品，鸡肉不仅滋味鲜美、风味独特，是世界公认的，九负盛名的山珍野味，而且营养丰富是高蛋白、低脂肪的滋补保健食品。在我国中医食疗中，还有其特殊的地位， 本草纲目 、 本草求真 、24 七彩山鸡养殖可行性研究报告- 5 -医学入门 、 医林篡要 、 医经等医学古典中，都记录了“野内乃食品佳品，有补中益气和强身之功用，具祛痰、健脾、补脑、提神、益肝、和血、壮肾、明目之功能，常食之健身延年。 ”在医学上，山鸡肉是治疗疾气上喘和消渴病（糖尿病）的良药。蛋白质含量高达 289 克，脂肪含量仅为 45 克，蛋白质、脂肪分布均匀，易于消化和吸收，营养全面，不含致癌因子，是优良的滋补保健食品。鸡血、
6、鸡胆、鸡肠以及鸡内金均可入药。雄性山鸡毛色艳丽，既有观赏价值，又可制作各种亮丽毛制品，用于制作华丽高贵的礼服。鸡皮可制成各种精美的皮具，它是集食用、药用、毛用、皮用于一体的珍禽动物，是具有极高综合利用价值和深加工潜力的“特养”珍禽。由此可见，山鸡浑身是宝，因此，养殖七彩山鸡是一项财源广进的致富门路。随着安全、健康消费观念越来越深入人心，山鸡消费必将保持良好的发展势头。（二）建设规模、养殖方案、市场预测、销售渠道一、建设规模项目计划建设占地40 亩的七彩山鸡一个养殖基地，在基地内修建种鸡房100 平方米，仔鸡孵化室 20 平方米，24 七彩山鸡养殖可行性研究报告- 6 -饲料加工储存室 40 平
7、方米，卫生防疫室及消毒室 20 平方米，工人宿舍、食堂及办公室 50 平方米，修筑围栏 1 万米，购置孵卵机 3 台，车辆 2 两，技术人员 1 名二、养殖方案项目计划推行“基地+农户”的发展模式，创建七彩山鸡养殖链，建立集养殖、技术培训、技术推广、技术检测为一体的养殖服务中心，带领周边农民养殖致富，提供优质、健康、安全的绿色鸡肉，满足人民日益增长的生活需要。三、市场预测1、市场需求量大，养殖前景广阔。由于我国沿海地区、香港、澳门盛行吃山鸡，每年还要大量出口日本、新加坡等国。加之近年来人为大量猎捕，野生山鸡濒临绝迹，从而出现国际、国内市场山鸡货源奇缺、供不应求的紧张状况，预测近 20 年内市场
8、无法饱和，前景不可估量。2、农民有养鸡的悠久历史，家家都有养殖的习惯。特别最近年来，不少农民已在迈向适度规模养殖，有的甚至已探索出了规模养殖山鸡的经验。因此，从此来看，需求山鸡的数量大，特别是七彩山鸡。但是由于技术限制，当地农民所需鸡苗需要从外地运销而来。而从外运来的鸡苗不仅成本高，还会因长途运输后的不良反应，导致成活率下降，使农民的经济利益受到损害。所以，建立和发展美国七彩山鸡养殖示范基地，推行“基地十农户”的养殖模式，不仅具有较大市场空间，而且前景十24 七彩山鸡养殖可行性研究报告- 7 -分广阔。四、SWOT 分析经过 SWOT 分析，可以帮助项目把资源和行动聚集在自己的强项和有最多机会
9、的地方，以下为 SWOT 分析：优势（S） 劣势（W） 机会（O） 威胁（T ）国家鼓励农牧业养殖，享受免税政策环境良好，地理位置优越，充分利用荒山、闲置土地养殖基地交通便利，便于山鸡的买卖水电资源方便野外放养，受环境影响大除了技术人员，其余员工缺乏养殖经验市场需求量大，养殖前景广阔当地山鸡养殖业正在发展，鸡苗需求量大山鸡养殖易大规模感染疾病，损失较大鸡类品种多，在一定条件细有竞争力市场价格波动较大，风险大五、销售渠道1、鸡苗：销售给当地农民2、商品鸡：销售给大型食品加工厂，餐饮机构（三）建设工期和实施进度建设工期主要就是建鸡舍、建种鸡房、仔鸡孵化室、饲料加工室、卫生防疫室、工人宿舍、食堂及办
10、公室，修栅栏，在此期24 七彩山鸡养殖可行性研究报告- 8 -间还需购买相应设备。修建过程分几段：1、建鸡舍、建种鸡房、仔鸡孵化室、饲料加工室、卫生防疫室、工人宿舍、食堂及办公室，修建栅栏。2、整理完毕后购买设备，并进行安装调试。3、对房屋进行通风消毒。4、同时办理饲养许可证及经营许可证。建设期设备购买情况表：建 设 内 容 规 模 单位 金额（元）备注种鸡舍 100 平方米 8000孵化室 20 平方米 8000仔鸡室 20 平方米 8000饲料加、储室40 平方米 16000宿舍、办公室50 平方米 20000卫生防疫室 20 平方米 8000围栏 10000 米 32000孵化机 6 台
11、 100000土地征用 40 亩 10000运输车辆 2 台 40000仪器设备 30000办公生活用具30000合计 310000（四）投资估算和实施进度一、基本信息表24 七彩山鸡养殖可行性研究报告- 9 -建设期投产期达产期项目 年份1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 111 固定资产投资3400001.1 回收固定资产160002 无形资产投资100003 递延资产投资40004 流动资产投资2460005 销售收入130200013020001302000130200013020001302000130200013020001302000130200024 七彩山鸡养殖可行性研
12、究报告- 10 -6 经营成本3426003186003186003186003186003186003186003186003186003186007 折旧摊销338003380033800338003380033800338003380033800338008 销售税金及附加41664166416641664166416641664166416641669 所得税230358236358236358236358236358236358236358236358236358236358注：固定资产、无形资产、递延资产均按直线折旧，无形资产，递延资产无残值。二、固定资产投资估算表建设期项目 年份 11 固定资产投资 3400001.2 工程费用 2700001.2 其他费用 300001.3 预备费 400001.3.1 基本预备费 100001.3.2 涨价预备费 30000三、总成本费用表项目 投 达产期
