麻竹笋概说及高产栽培技术(共14页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上麻竹笋概说及高产栽培技术第一部分 概说一、发展麻竹生产的意义麻竹属热带作物,原产热带和我国南部,据说海南岛五台山腹地原始森林仍有成片野生麻竹林。产品不论鲜笋或加工制成的干笋、罐头笋、咸笋、酸笋等都具有肉质细嫩、清脆、爽口,味道清甜等特点,是风味独特的美味佳肴,且富含维生素、纤维素和磷、钙、锌等多种人体所需的微量元素及丰富的可溶性固形物。据说常食竹笋能健身抗癌症,属无公害绿色食品而深受国内外消费者青睐和喜爱,市场需求量大,出口创汇率高。对满足内销外贸,增加收入改善人民生活,支援国家四化建设都具很重要的意义。二、麻竹生物学特性及适宜的环境条件麻竹笋原产于南方的热带地区,一向生长在热带雨林的环境条件下。那里气候温暖、潮湿,土壤有机质丰富,透气性良好,水分周年供应及时而均匀,积水又不会过多。在这样的环境下麻竹形成了常绿性,根系深而广、好气好湿润而不耐旱不耐寒,另外,它属无性繁殖热带植物,周年生长量很大,要求有机质丰富等特性。因此,在栽培上,要给予类似的生态环境才能获得丰产和稳产。1、温度 温度

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