精酿啤酒项目申报材料参考范文 精酿啤酒项目 申报材料 MACRO 泓域咨询 精酿啤酒项目申报材料 精酿啤酒是相较工业化大众啤酒而言，产量较小，并采用传统加工工艺生产的，有独特风味的小众啤酒。大型工业化啤酒目的是以低成本尽可能获得更多利润和市场占有率，造成了工业啤酒品种单一，这就给小型啤酒厂利用精酿啤酒设备酿造多种类的手工精酿啤酒以巨大的发展空间。lt;pgt;正由于精酿啤酒与工业化啤酒的显著区别，精酿啤酒越来越多受到消费者的欢迎，追求独特口感和喜好个性化的年轻人成为精酿啤酒的主力消费群体。精酿啤酒在欧美成熟消费市场已蔚然成风，而在我国，精酿啤酒才刚刚为少数消费群体所知，目前渗透率仅不到 1%。在消费升级需求的拉动下，精酿啤酒在我国成长空间广阔。lt;pgt;美国的精酿啤酒于上世纪 90 年代兴起，经历十余年的发展，市场占有率实现跨越式发展。lt;pgt;在我国，啤酒总体产量已达到近 5000 万千升的瓶颈值，但进口啤酒总量却逆势逐年攀升。进口啤酒的爆发式增长体现了消费者对高端产品的强烈需求。lt;pgt;从供给端来看，国内啤酒行业已
