精选优质文档-倾情为你奉上餐饮行业岗位绩效考核内容及标准前厅部:大堂经理绩效考核内容及标准考核方式:百分奖分制。编号考核内容分值考核标准备注1销售额40分完成率100%得40分;未完成得0分。月考核2投诉8分无客诉得4分;客诉1次得0分。内诉3次得4分;内诉3次得0分。3卫生8分优得8分;良得4分;差为0分。4培训4分指有培训方案,按时培训,培训内容落实。优得4分;良得2分;差为0分。5突发事件处理4分优得4分;良得2分;差为0分。6员工流失6分指正式员工的非正常流失,自动离职,或因对管理人员处事不公而离职现象。月正式员工流失人数1人,得6分;1人得0分。月考核7员工满意率8分每半月随机抽查10人进行投票,按满意与否打分计算满意率。员工满意率80%,得8分;70%,得6分;60%,得2分; 60%,得0分.须上报上级抽查员工名单和无记名投票原始记录
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