高中生物各种酶的作用(共1页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上DNA连接酶 连接DNA上黏性末端 磷酸二酯键（扶手） 基因工程拼接目的基因和运载体DNA聚合酶 把单个的脱氧核苷酸聚合成单链DNA 磷酸二酯键 DNA复制DNA解旋酶 将双链DNA解旋为两单链 氢键 DNA复制、转录RNA聚合酶 把单个的核糖核苷酸聚合成RNA 磷酸二酯键 转录 限制性内切酶 识别特定的碱基序列并切割出黏性末端 磷酸二酯键 基因工程DNA酶 水解DNA（类似于蛋白酶）蛋白质酶 是指酶的成分是蛋白质的酶，和核酸酶相对应。蛋白酶 就是水解蛋白质肽键的一类酶的总称，就是可以水解蛋白质的酶。 (酶的两大类：蛋白质酶，核酸酶)Taq聚合酶 一般适用于DNA片段的PCR扩增DNA解旋酶 在DNA不连续复制过程中，结合于复制叉前面，催化DNA双链结构解链，并具有ATP酶活性的酶，两种活性相互偶联，通过水解ATP提供解链的能量。不同来源的DNA解旋酶的共同特性是通过水解