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餐厅安全承诺书餐厅安全承诺书1 本单位 （单位名称）为进一步加强自身的消防安全管理工作，更好地遵守国家及杭州市的相关消防法律、法规、规章和技术标准， 做好单位内部消防安全工作，特郑重做出如下承诺： 一、按照机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定（公安部令第61号）、杭州市消防安全责任监督管理办法等相关消防法律、法规的要求，本单位的消防安全责任人和消防安全管理人，履行消防安全义务，落实各项防火安全职责和措施。 二、加强用火、用电安全，不私拉乱接临时电线，配电箱盒安装保护装置，不能裸露在外。 三、确保安全出口和疏散通道畅通无阻，不在疏散通道上设置障碍。 四、在经营活动结束后，对营业现场进行检查，消除遗留火种，切断电源。 五、严禁带入和存放易燃易爆物品。 六、按照规定配置灭火器材，做好消防器材的维护保养，保证器材完整好用。 以上系我单位做出的保证，我单位将信守承诺，若有违反上述保证内容，我单位将承担中华人民共和国消防法