有机化学11胺与酰胺ppt课件.ppt

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第十章 第十章 含氮化合物 含氮化合物 本章学习要求 掌握胺、酰胺的结构和命 名,胺和酰胺的化学性质。 1、胺的分类 1.1 1.1 胺的分类与命名 胺的分类与命名 1 1 胺 胺2、胺的命名 v简单的胺:用“胺”作官能团,把它所含烃基的 名称和数目写在前面,按简单到复杂先后列出, 后面加上“胺”字。 甲(基)乙(基)环丙胺 v复杂的胺:作为烃类的衍生物来命名 v季铵化合物:作为铵的衍生物来命名 氢氧化四甲铵 溴化四乙铵v胺盐: 甲胺盐酸盐 苯胺硫酸盐 乙胺醋酸盐 注: 氨:作为取代基时称“氨基” 胺:作为官能团时称“胺” 铵:氮上带有正电荷时称“铵”氨和胺分子呈角锥型,N:sp 3 杂化 苯胺:N:接近sp 3 杂化,形成p-共轭体系 1.2 1.2 胺的结构 胺的结构1.3 1.3 胺的物理性质 胺的物理性质 低级脂胺是气体或易挥发的液体,具有难闻的 臭味。高级胺为固体。胺的沸点比分子量相近的烃 类高,但比醇或羧酸的沸点低。叔胺氮原子上无氢 原子,分子间不能形成氢键,因此沸点比其异构体 的伯、仲胺低。伯、仲、叔胺都能与水分子形成氢 键,低级的胺易溶于水。胺的溶解度随分子量的增 加而

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