文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。 绪论 v果树：是指能生产供人类食用果实的木本 植物，果实包括水果和坚果(核桃、板栗)。 某些草本植物（如香蕉、菠萝）栽培上与 木本果树有较多的共性，也归入果树范围 。砧木也可纳入果树的范畴。砧木是果树 嫁接苗的一部分，接穗与砧木愈合后是不 可分割的整体，因些也属于果树的范畴。 一、果树栽培的概念、特点和意义 （一）果树的概念：文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。 果树栽培：是果树学的一个主要分支学科， 它是一门介绍果树生产技术的科学，主要研 究能够提高果树产量和品质的栽培技术及其 基本理论，通常包括种类和品种、生物学特 性及对环境条件的要求，以及从育苗、建园 直至果实采收各个生产环节的基本理论、知 识和技术。 栽培果树的目的：早果、丰产、稳产。为了 实现该目的，就必须掌握果树的生物学特性 ，掌握各个生产环节的技术要领，科学种值 。文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。 （二）果树栽培的特点 v 1、不同种类的果树生长习性差异大
