白酒公司工程运营计划目录第一章 行业背景分析3第二章 工程项目周期5一、 工程项目各阶段主要工作内容5第三章 工程项目管理的知识体系8一、 工程项目管理的基本原理8第四章 工程项目货物招标投标19一、 货物招标的特别规定19第五章 工程项目咨询服务合同管理26一、 勘察合同的主要内容26第六章 工程项目进度计划制定35一、 进度计划优化35第七章 工程项目进度控制40一、 项目进度控制方法40二、 项目进度控制的工作成果50第八章 工程项目质量管理概述52一、 工程项目质量管理52二、 工程项目质量管理体系53第九章 工程项目健康、安全与环境管理概述56一、 工程项目职业健康安全管理相关规定56第一章 行业背景分析我国具有悠久的酿酒历史，是世界上最早进行酿酒活动的国家之一。白酒是我国特有的酒种，随着居民收入水平不断提升，白酒的消费观念逐步改变。在白酒消费的选择上，消费者的需求逐渐向品牌化、高端化方向发展。2003-2012年是我国白酒行业发展的“
