白酒项目工程管理模式分析目录第一章 行业背景分析3第二章 组积计划5一、 人员吸纳5第三章 项目管理组织结构的基本形式9一、 矩阵式9二、 复合式11第四章 工程项目咨询服务合同管理13一、 监理合同的主要内容13第五章 工程项货物采购合同管理15一、 设备采购合同的主要内容15二、 货物采购合同的当事人31第六章 工程项目设计阶段投资控制32一、 施工图预算的编制与审查32二、 设计概算的编制与审查45第七章 工程项目招标阶段的投资控制60一、 招标控制价的编制60第八章 工程项目安全管理64一、 工程项目前期阶段的安全管理64二、 工程项目实施阶段的安全管理69第一章 行业背景分析我国具有悠久的酿酒历史，是世界上最早进行酿酒活动的国家之一。白酒是我国特有的酒种，随着居民收入水平不断提升，白酒的消费观念逐步改变。在白酒消费的选择上，消费者的需求逐渐向品牌化、高端化方向发展。2003-2012年是我国白酒行业发展的“黄金十年”，在此阶段我国白酒产
