植物器官培养（Organ Culture）是指对植物 某一器官的全部或部分或器官原基进行离体培 养的技术。分为营养器官（根、茎、叶）和繁 殖器官（果实、种子、花器官）培养。 组织培养指对植物组织（分生组织、表皮组 织、薄壁组织）及愈伤组织进行离体培养的技 术。q 植物器官和组织培养的基本程序 q q 植物营养器官培养 植物营养器官培养 q q 植物繁殖器官培养 植物繁殖器官培养 q q 植物组织培养及脱毒苗的生产 植物组织培养及脱毒苗的生产第一节 植物器官和组织培养的基本程序 基本程序： 一、无菌外植体的获得 二、初代培养物的建立 三、形态发生和植株再生 四、培养产物的观察记载一、无菌外植体的获得 1、茎尖、茎段、叶片的灭菌 2、根、块茎、鳞茎的灭菌 3、花蕾的灭菌 4、果实、种子的灭菌 清洗外植体 清洗外植体 利用灭菌剂对 利用灭菌剂对 外植体灭菌 外植体灭菌 无菌水冲洗 无菌水冲洗 3-5 3-5次 次 主要过程： 主要过程：二、初代培养物的建立 （一）无菌环境 （二）规范操作 （三）条件合适三、形态发生和植株再生 具根茎的两极器官 具根茎的两极器官 单极器官 单极器官 先茎后根
