1、第六章植物的钙镁硫硅营养与肥料植物对 Ca、 Mg、 S的需要量仅次于 N、 P、 K-中量元素 。Ca、 Mg、 S也是动物营养的必需元素。硅是植物的有益元素。一、植物体内钙的含量、形态与分布含量 :植物含钙量 0.5 3。豆科、甜菜、莴苣、甘蓝等需钙较多,谷类、马铃薯等需钙较少。双子叶植物高于单子叶植物分布 : 茎、叶中较多,根、果实、籽粒中较少。老叶高于幼叶第一节、植物的钙营养与钙肥形态: Ca在 细胞壁 中以 果胶酸钙 的形态存在,是果胶质结构成分; 细胞质 中以 游离 Ca2+形态存在,吸持后以草酸盐、磷酸盐、碳酸盐等形态 沉淀于 液泡 中。移动: Ca在植物体内移动性 很小 ,缺钙
2、时从新叶、茎 尖等幼嫩部位开始表现。吸收: 主动、被动都能吸收,决定于介质中 Ca2+ 浓度。运输: 单向运输 ,通过质外体到达木质部,随蒸腾流向上运输。 1、构成细胞壁: Ca是细胞壁中果胶质的组成成分, 缺钙细胞壁不能形成。2、稳定膜结构和调节膜的渗透性: 细胞膜中磷脂分子是通过钙桥联系起来的。3、钙与代谢作用的关系: Ca是多种酶的辅助因子或激活剂;钙是植物感受外界环境信号的转导因子。4、消除某些离子的毒害作用: 钙与氢、铝、钠、铵等离子有拮抗作用,能减轻这些离子的危害作用。能加速铵的转化,减少铵的积累。二 钙的营养功能介质中 Ca2+浓度 10-4 10-3 mol/L时最适宜植物吸收。土壤交换性钙 1m mol/L时植物不出现缺钙 。根系受害(淹水、干旱、冷害),蒸腾减弱(空气湿度大)时植物易出现缺钙。Ca在植物体内移动性很弱,富集于老叶中。缺钙时发生在根尖、顶芽等部分。三 植物钙缺乏的条件及缺钙症状