1、第五章 麦类病害全世界小麦病害正式记载的有近 200种,我国小麦重要病害发生种类约有 20余种,部分是全国行的,危害相当严重。第一节 麦类锈病小麦锈病包括条锈病、叶锈病和杆锈病三种,是小麦上发生范围最广,危害程度最大的一类病害。一、小麦条锈病小麦条锈病遍布世界各小麦主产区,全世界条锈病发生严重区的面积为 208105公顷。中国主要发生在河北、河南、山东、陕西、山西、甘肃、青海、四川、云南、湖北、新疆等省、自治区,是小麦上为害最重的病害之一。1、症状 小麦受害后,初期在叶片表面形成褪绿斑,后产生黄色粉疱(夏孢子堆),后期病部产生黑色疱斑(冬孢子堆)。除为害叶片外,也可为害叶鞘、茎秆和穗部。夏孢子
2、堆鲜黄色,狭长形至长椭圆形,成株期排列成条状并与叶脉平行,幼苗期则不排列成行。冬孢子堆黑色、狭长,成条状埋生在寄主表皮下。 病原 病原物为条形柄锈菌( Puccinia stuiiformis Westend.f.sp.tritici Eriks),属担子菌,锈菌目。夏孢子主要为害小麦,有的小种也可为害大麦和黑麦。夏孢子堆初埋生在寄主表皮细胞下,长椭圆形, 0.3 0.50.5 1.0mm,裸露后呈粉状,橙黄色。夏孢子淡黄色,球形或卵圆形,有 6 12个散生芽孔,大小为 32 402229m。冬孢子堆多生于叶背,埋生在寄主表皮下,黑色。冬孢子双胞,棍棒形,顶部扁平或斜切,分隔处稍缢缩,大小 3
3、6 6812 20m,褐色,上浓下淡,柄短有色。根据病菌在不同寄主品种上致病力的差异,小麦条锈菌可划分为不同生理小种。中国已鉴定出有 29个生理小种。小麦条锈菌迄今尚未发现有性世代,故未见锈孢子和性孢子。 侵染循环 夏孢子在遇水滴、水膜和适宜温度时,萌发产生芽管,芽管顶端膨大成附着胞,产生侵入丝从气孔侵入,在气孔下腔内形成泡囊,产生侵染丝在叶肉细胞间蔓延,以吸器深入寄主细胞内吸取营养和水分,如温度适宜,病菌潜育期约 10天左右即开始显症,并陆续产生大量夏孢子,进行再侵染。病菌潜育期长短和温度有密切关系,平均气温为 15 20 时,潜育期为 6 11天。在雪层覆盖条件下,病菌潜育期可长达 159
4、天。小麦条锈病是一种低温病害,病菌在中国平原麦区和海拔较低的山区不能越夏。凡夏季最热一旬平均气温低于 20 ,在感病品种上即可越夏,23 以上不能越夏。 甘肃、青海、四川、云南等高寒地区,海拔高,气温低,条锈菌在晚熟冬麦、春麦和自生麦苗上越夏。中国越夏菌源分布范围可划分 5个区:西北越夏区、川西北越夏区、云南越夏区、华北越夏区和新疆越夏区。上述第一区和第二区是东部麦区秋苗发病的主要菌源基地。病菌在越夏区越夏后,秋季向陇南、陇东、川北、关中、华北等早播冬麦区传播,侵染秋苗,当平均气温下降到 1 2 时,病菌进入越冬阶段。在华北,北纬 37 38以南,条锈菌都可越冬,此线以北,如果秋季菌源量大,冬
5、季气温高或长期积雪的情况下,越冬率也高,一般年份很低。在四川松潘,病菌越冬上限为 2800米左右,新疆河谷盆地及平原冬麦区覆雪时间长,病菌在雪层下能安全越冬。在陕西关中地区,越冬菌丝体可以陆续产生夏孢子,遇到阴雨天气,引起再侵染。四川及云南的坝区和平原地区,陕西汉中和安康及河南省等地区病菌可安全越冬。华北、西北等气温较低的地区,病菌越冬后,在 2月下旬至 3月上、中旬开始发病。流行规律 小麦条锈病是一种气传病害,传播范围广,速度快,为害严重,其发生和流行取决于以下因素。 大面积种植感病品种。在越夏越冬区,大范围连片种植亲缘关系相同或相近的感病品种,常造成病害的严重发生和流行。 有一定数量的越冬
6、菌源。冬麦区小麦出苗期,西北地区高空气流将越夏区大量夏孢子传播至 1500 3400米高空和 800 1200千米范围,散落到秋播麦苗上,如温、湿度适宜,则萌发侵入,提供大量越冬菌源。在一些越冬区,如四川成都平原、汉江流域及湖北等麦区,冬季气候温和,条锈菌可安全越冬,不断繁殖,为春季病害流行提供了大量菌源。春季南方麦区条锈病早发, 4月前后大量锈菌夏孢子可自南向北传播至黄淮等广大麦区,造成侵染。 雨水。夏秋多雨,有利于越夏菌源繁殖和秋苗发病。冬季多雪,可保护菌源越冬。3 4月多雨,有利于病菌的侵染、蔓延和流行。病害控制 小麦条锈病的发生和流行,受品种抗病性、病原菌越冬越夏、生理小种及气候条件等
7、综合因素影响,因此需采用选用抗锈品种、农业防治和药剂防治的综合性手段。一、选育抗病品种 当前抗病品种主要有绵阳 11、绵阳 15、绵阳 19、鲁麦 1号、徐州 21、宛 7107、晋麦 21、丰抗 13等。在品种布局方面,防止品种单一化,重视品种、抗源多样性。农业防治 调节播种期,在保墒的前提下,应尽可能避免早播,以免秋苗发病。华北中、北部和陕西关中地区, 9月底至 10月上旬播种,华北南部 10月 15日左右播种,鄂西北平原 10月下旬、山区 10月上旬播种,甘肃天水地区 10月 10日左右播种比较适宜。此外,及时灌水比不灌水要增产。合理施肥,避免氮肥施用过多过迟,在土壤缺乏磷钾肥的地区,应增施磷钾肥,可减轻锈病为害。及时中耕,铲除秋作田中的自生麦苗,减少越夏菌源的积累和传播。 二、药剂防治 用粉锈宁 0.03有效剂量拌种,可预防苗期和成株期条锈病的发生,并兼治叶锈病、秆锈病、白粉病、腥黑穗病、散黑穗病和白秆病等。成株期采用粉锈宁喷雾一次,每公顷用药量 105 150克,若病情重,可用 150 200克。喷药适期为剑叶期。羟锈宁具有同样的防治效果,也可应用。