1、4-1. 呼吸作用的概念和生理意义呼吸作用的概念和生理意义 4-2. 呼吸代谢的生化途径呼吸代谢的生化途径4-3. 电子传递与氧化磷酸化4-4. 呼吸作用的指标及影响因素呼吸作用的指标及影响因素 4-5. 呼吸作用与农业生产呼吸作用与农业生产 4-1. 呼吸作用的概念和意义呼吸作用的概念和意义 一一 . 概念概念 是指生活细胞内的有机物，在酶的参与下是指生活细胞内的有机物，在酶的参与下，逐步氧化分解并释放能量的过程。，逐步氧化分解并释放能量的过程。 1. 有氧呼吸 是指生活细胞利用是指生活细胞利用 O2， 将某些有机物质彻底氧化将某些有机物质彻底氧化分解，形成分解，形成 CO2和和 H2O，
2、同时释放能量的过程。同时释放能量的过程。 2. 无氧呼吸无氧呼吸 是指生活细胞在无氧条件下，把某些有机是指生活细胞在无氧条件下，把某些有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。能量的过程。 二二 . 生理意义生理意义 1. 为植物生命活动提供能量为植物生命活动提供能量 2. 中间产物是合成重要有机物质的原料中间产物是合成重要有机物质的原料 3. 提供还原力提供还原力4.在植物抗病免疫方面有重要作用在植物抗病免疫方面有重要作用4-2. 呼吸代呼吸代谢的生谢的生化途径化途径图 4-3 植物体内主要呼吸代谢途径相互关系示意图 淀粉、蔗糖磷酸己糖磷酸丙糖丙
3、酮酸乙酰 CoA三 羧酸循环CO2+H2O磷酸戊糖 PPP途径中间代谢产物是合成糖类、脂类、蛋白质和维生素及各种次生物质的原料正常情况下 PPP途径占呼吸3%30% ，处于逆境时， PPP上升，油料作物结实期 PPP上升糖酵解脂肪 氧化有氧无氧乳酸脱氢酶脱羧酶乳酸（淹酸菜、泡菜、青贮饲料）乙醛乙醇 洒精 发酵有氧 乙酸（醋）乙醛酸循环乙酸 乙醇酸 草酸 甲酸琥珀酸乙醇酸循环（三）三羧酸循环的特点和生理意义1. TCA循环是生物体利用糖或其它物质氧化获得能量的有效途径。2. TCA循环中释放的 CO2中的氧，不是直接来自空气中的氧，而是来自被氧化的底物和水中的氧。3.在每次循环中消耗 2分子 H2O。 一分子用于柠檬酸的合成，另一分子用于延胡索酸加水生成苹果酸。水的加入相当于向中间产物注入了氧原子，促进了还原性碳原子的氧化。
