葡萄酒公司工程运营方案目录第一章 行业背景分析3第二章 项目管理组织结构的基本形式5一、 复合式5二、 项目式5第三章 工程项目管理的知识体系8一、 工程项目管理的基本原理8第四章 工程项货物采购合同管理19一、 货物采购合同的标的19二、 货物采购合同的当事人19第五章 工程项目招标投标管理概述20一、 招标投标管理的法律依据20二、 工程项目招标范围和规模标准23第六章 工程项目进度管理过程、工作定义与工作顺序安排28一、 进度管理过程28二、 工作定义29第七章 工程项目施工阶段的投资控制35一、 资金使用计划的编制35二、 投资偏差分析41第八章 职业健康安全与环境管理体系47一、 职业健康安全与环境管理体系的建立步骤47第一章 行业背景分析葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。国产葡萄酒酒精度高于啤酒而低于白酒，营养丰富，保健作用明显。葡萄酒拥有调整新陈代谢的功能，能够促进血液循环，防止胆固醇增加，还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效
