精选优质文档-倾情为你奉上云 南 阳 光 食 品 有 限 公 司酱腌菜检测作业指导书目 录第一章 水分的测定 1第二章 食盐的测定 5第三章 总酸的测定 8第四章 还原糖和总糖的测定 9第五章 二氧化硫残留的检测 11第六章 亚硝酸盐和硝酸盐的测定 12第七章 总砷的测定 16第八章 铅的测定 18第九章 大肠菌群的检测 20第十章 菌落总数的测定 25第十一章 沙门氏菌检验 29第一章 水分的测定执行标准：GB5009.32011食品安全国家标准 食品中水分的测定第一法
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