蛋糕公司资源环境承载力影响因素识别及评价指标（模板）.docx

CMC.泓域咨询/资源环境承载力影响因素识别及评价指标蛋糕公司资源环境承载力影响因素识别及评价指标xx有限责任公司目录第一章 行业背景分析3第二章 项目基本情况6一、 项目名称及投资人6二、 结论分析6第三章 公司简介9一、 公司基本信息9二、 公司简介9第四章 资源环境承载力影响因素识别及评价指标11一、 环境承载力影响因素识别及评价指标11二、 资源承载力影响因素识别及评价指标12第五章 宏观环境分析14第一章 行业背景分析蛋糕是用小麦粉、奶油、水果制品等为主要原料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种烘焙食品，可分为包装蛋糕和非包装蛋糕两类。蛋糕在我国具有悠久的历史，据记载我国自唐代就有了蛋糕的制作，直到二十世纪初欧洲的蛋糕制作技术传入我国并与我国传统的制作工艺相溶含，至此我国蛋糕的制作技术有了很大的飞跃。蛋糕在原料和用料组配上有了新的变化。从原材料成本分布来看，蛋糕胚占比40%，奶油占比35%，水果制品占比