生鲜奶项目工程运营规划（参考）.docx

生鲜奶项目工程运营规划目录第一章 行业背景分析3第二章 公司简介5一、 公司基本信息5二、 公司简介5第三章 项目管理组织结构的基本形式7一、 项目式7二、 职能式9第四章 工程项目的概念、特征及其分类12一、 工程项目的特征12第五章 工程项目施工合同管理15一、 施工合同订立15第六章 工程项目咨询服务合同管理24一、 设计合同的主要内容24第七章 工程项目进度控制26一、 项目进度控制的工作成果26第八章 工程项目设计阶段投资控制28一、 施工图预算的编制与审查28第九章 工程项目质量管理概述42一、 工程项目质量管理的基本方法42二、 工程项目质量管理责任体系44第十章 工程项目环境管理51一、 工程项目环境管理的含义51第一章 行业背景分析生鲜奶通常也叫生鲜乳，是未经杀菌、均质等工艺处理的原奶的俗称。因为生鲜奶是没有经过消毒的牛奶，因此是不能够直接饮用的，市面上只有少量“生鲜奶”以散装形式出售，消费者购买后一般煮沸饮用。市