精选优质文档-倾情为你奉上食品安全教育教案 课 题: 食品安全教育 罗凤娇 教学目标: 1.知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。 2.增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。 3.了解健康标志士什么,知道安全饮食的常识。 4.培养关注自己饮食健康的责任感,养成良好的饮食习惯。 5.渗透中华人民共和国食品安全法,使学生了解一些有关的食品安全标准。 教学重点: 知道如何健康饮食? 教学难点: 培养关注自己饮食健康的责任感。 教学课时: 1课时 教学过程: 谈话导入 1.讨论:朋友,在你的印象中,你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见) 2.是啊,过胖、过瘦、面色蜡黄都不能称为健康的人。看来,一个人的健康直接跟饮食有关,所以,在日常生活中,我们一定要注意健康饮食。(板书课题:吃出你的健康来)学生齐读
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