生产运作管理 第1章 生产与运作管理概述 1生产运作管理课程目录 流程的方向战略管理 2 生产与运作管理概述 3 1 优化流程及产能调整 4 流程基本知识及其评价 3 3 流程资源的计划运营计划及分解 7 准时生产与精益运营 3 11 服务运作管理 9 库存管理 3 8 项目管理 3 10 流程的控制质量管理 3 6 供应链管理 3 12 宏观流程优化设施布置与选址 5 21. 定义生产运作管理的概念； 2. 区分组织的三个主要职能范围并描述它们的相互联系； 3. 明确制造业与服务业在生产运作管理中的相同点与不同点； 4. 描述运作职能和运作部经理工作的本质； 5. 描述运作管理决策的主要方面； 6. 了解运作管理的历史演变。 学习目标 3第1 章 1.1 运作管理是什么 1.2 运作管理内容 1.3 运作管理的理论 41.1 运作管理是什么 多个角度看运作 运作管理是关 于如何使日常 工作快速、有 效、无误地完 成的学科。 对组织中负责 制造产品或提 供服务的职能 部门的管理 更高 效率 更多 价值 更少 等待 更少 差错 5多个角度看运作 1. 从企业职能角度来看运作 为实现企业运
