精选优质文档-倾情为你奉上酒店业态的跨界创新 第一旅游网中国旅游报 何建民酒店中的业态跨界创新有两种含义：第一，就是指将原先不同的酒店类型融合在一起，或者指开创全新的酒店类型。第二，就是指酒店经营与管理模式的跨界发展，包括从物质资本经营到组织管理资本经营，再到品牌知识经营;从单体酒店管理模式，跨越至连锁酒店管理模式，或联营酒店管理模式，或者选择酒店开发商、酒店品牌营运商与酒店管理商之间不同的合作管理模式等等。跨界创新的主要动力国内外酒店业态在产品跨界创新方面发展的基本动力是：交通便利导致市场扩大与多元化，旅游者收入水平与教育水平的提高，使其产生了对酒店文化品质的追求，旅游市场细分使其产生对各种特色酒店的需要。国内外酒店业态在经营管理模式方面发展的基本驱动力是：满足吸引高附加值宾客的需要;竞争的加剧使酒店寻找特色优势的要求更高;劳动力成本的提高，刺激酒店寻找保证服务质量与成本节约之间的平衡;技术的进步促使酒店进入无距离与移动社区时代;大规模酒店集团直接投资拓扩展，产生资金缺口与投资风险;有效整合酒店内外各种经
