精选优质文档-倾情为你奉上有机化合物一、重点知识梳理二、实验专项探究1乙醇催化氧化的实验探究。实验人教版教材实验设计苏教版教材实验设计实验原理2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O实验装置实验步骤向一支试管中加入35 mL乙醇，取一根1015 cm长的铜丝，下端绕成螺旋状，在酒精灯上烧至红热，插入乙醇中，反复几次，观察反应的现象，小心闻试管中液体的气味向试管中加入34 mL无水乙醇，浸入50 左右的热水中，将铜丝烧热，迅速插入乙醇中，反复多次，观察并感受铜丝颜色和乙醇气味的变化现象及结论实验现象：烧至红热的铜丝表面变黑，趁热将铜丝插入乙醇中，铜丝立即又变成红色；能闻到一股不同于乙醇的强烈的刺激性气味实验结论：铜在反应中起催化剂的作用；乙醇被氧化成乙醛创新发掘1.铜丝绕成螺旋状的理由是什么？分析：增大反应物的接触面积，提高化学反应速率。同时又有利于保存热量2.实验中如何确定是否有新物质生成？分析：通过闻试管中液体的气味，产生一种不同于乙醇的刺激性气味来判断
