食堂食品安全举措(共4页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上食堂食品安全举措为了进一步加强我院食品卫生安全工作,防止我院发生集体食物中毒事件,保障师生员工身心健康和安全,我处食宿中心采取多重措施,确保食堂食品安全。一、加强领导,落实责任学校食品卫生安全工作关系着广大师生员工的身体健康和生命安全,关系着我院正常的教育教学秩序和社会稳定。做好学校食品卫生安全工作,是贯彻“三个代表”重要思想,是维护人民群众根本利益的具体体现。1、我院食品卫生安全管理工作组织机构健全我院成立了由院长赵素文同志任组长的学校食品卫生工作领导小组,以强烈的政治责任感,狠抓学校食品卫生安全工作,实行一把手亲自抓,分管领导具体抓,一级抓一级,一级对一级负责,层层落实食品卫生安全责任制。定期、不定期地组织人员对学校突发公共卫生事件工作进行检查。学院“预防”工作制度完善,制定了一系列安全工作条例,安全教育制度等。严格按照食品卫生法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定的要求,提高了广大师生和食堂工作人员的政治意识、法律意识、规范意识、责任意识,从严要求,严防死守,杜绝食物中毒的事故发生。2、认真组织广大师生和食堂从

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