CMC泓域/建设工程监理合同管理短保面包公司建设工程监理合同管理目录第一章 行业背景分析2第二章 公司简介4一、 公司基本信息4二、 公司简介4第三章 宏观环境分析6第四章 建设工程监理合同管理7一、 工程监理合同订立7第五章 项目基本情况9一、 项目名称及投资人9二、 结论分析9第一章 行业背景分析短保面包，顾名思义，就是保质期较短的食品，一般分5天-10天到1个月-3个月不等，与定位休闲少售的长保、中保面包不同，短保面包多用于代餐，主要消费场景在于早餐。随着城市生活节奏加快，居民准备早餐时间缩短，对于面包类食品需求提升，进而带动短保面包市场需求持续增长。随着生活节奏加快，我国居民对于面包的消费频率提高，且在消费升级趋势下，消费者追求新鲜、健康，因此面包行业逐渐向短保质期产品发展，短保面包市场需求持续增长，预计在2020年市场规模达到2650亿元。短保面包性价比较高，细分产品种类较多，其中天然酵母单品销量较好，发展空间巨大。短保面包在市场的销售渠道主要分为大型商超、传统商铺作坊、便利店以
