火锅底料公司工程组织管理（模板）.docx

火锅底料公司工程组织管理xxx集团有限公司目录第一章 行业背景分析3第二章 项目简介5一、 项目名称及项目单位5二、 项目建设地点5三、 建设规模5四、 项目建设进度5五、 建设投资估算5六、 项目主要技术经济指标6第三章 宏观环境分析8第四章 工程组织管理12一、 工程项目的分类12二、 工程项目周期及阶段划分14三、 工程项目各阶段主要工作内容14四、 工程项目管理模式的选择17五、 工程项目承发包管理模式18第五章 公司简介23一、 基本信息23二、 公司简介23三、 公司主要财务数据24第一章 行业背景分析火锅作为南北皆宜的餐饮模式，氛围浓烈，食材多样，兼具休闲与美味特征，是亲朋好友聚餐的重要选择。随着国家城镇化率的不断提升以及消费升级观念的影响，2018年全国餐饮行业收入超过4万亿元，较上一年增长了11个百分点。同年在火锅市场，总收入达到4400亿元以上。而火