火锅底料项目工程管理实施手册（范文）.docx

火锅底料项目工程管理实施手册xxx（集团）有限公司目录第一章 行业背景分析4第二章 工程项目的概念、特征及其分类6一、 工程项目的特征6二、 工程项目的分类8第三章 项目团队建设11一、 项目经理11二、 项目团队能力培育29第四章 工程项货物采购合同管理40一、 材料采购合同的主要内容40二、 货物采购合同的履行42第五章 电子招标投标46一、 电子幵标、评标和中标46二、 电子招标投标交易系统和平台48第六章 工程项目施工阶段的投资控制51一、 合同价款支付51二、 资金使用计划的编制55第七章 工程项目进度管理过程、工作定义与工作顺序安排62一、 工作顺序安排62第八章 职业健康安全与环境管理体系75一、 职业健康安全与环境管理体系的建立步骤75第一章 行业背景分析火锅作为南北皆宜的餐饮模式，氛围浓烈，食材多样，兼具休闲与美味特征，是亲朋好友聚餐的重要选择。