烘培食品项目工程运营手册（模板）.docx

烘培食品项目工程运营手册目录第一章 行业背景分析3第二章 公司概况5一、 公司基本信息5二、 公司主要财务数据5第三章 工程项目的管理模式7一、 工程项目承发包管理模式7第四章 项目管理组织结构的基本形式12一、 项目式12二、 矩阵式14第五章 工程项目施工合同管理17一、 施工合同履行17第六章 工程项目咨询服务招标投标49一、 国际工程咨询服务投标49二、 国内工程咨询服务招标的特别规定57第七章 工程项目招标阶段的投资控制62一、 工程量清单编制62第八章 工程项目施工阶段的投资控制80一、 合同价款调整80二、 资金使用计划的编制95第九章 工程项目试运行阶段的质量管理102一、 试运行阶段的工作内容102二、 试运行阶段工程咨询单位质量管理的工作内容102第十章 工程项目实施阶段的质量管理104一、 实施阶段质量管理的工作内容104二、 质量保修期管理的工作内容107第十一章 职业健康安全与环境管理体系109