上一内容 下一内容 回主目录 O 返回 第五章 生物反应器 目 录 第一节 生物 反应器的基本 知识 第二节 培养 基预处理设备 第三节 菌种制 备设备 全国高等学校高职高专药品类专业卫生部“十一五”规划教材生物制药设备 第四节 发酵设 备 第五节 动植物 细胞培养设备 上一内容 下一内容 回主目录 O 返回 学习目标 学习目的 学习生物反应器的结构和工作原理，培养生物反应器操作技能，为发酵 操作、细胞培养操作打下知识和技能基础。 知识要求 掌握机械搅拌通风发酵罐、气升式发酵罐、鼓泡塔式发酵罐、膜反应 器的结构； 熟悉机械搅拌通风发酵罐、气升式发酵罐、常用动植物细胞培养器的工 作原理； 了解灭菌、无菌操作基本原理，了解生物反应器参数检测与自动控制原 理；了解参数检测仪器的工作原理。 能力要求 熟练应用机械搅拌通风发酵罐、气升式发酵罐的基本操作技术； 学会培养基灭菌与无菌操作。 上一内容 下一内容 回主目录 O 返回 生物反应在狭义上是指活细胞 中的各种生物化学反应。广义的生 物反应是指生物体的新陈代谢过程 。 一、生物反应过程 （一）概述 第一节 生物反应基本知识 1.生物反应 上一
