商学院 * 1 第7章 物流服务与物流成本管理 7.1 物流服务 7.2 物流成本管理 7.3 物流绩效评价商学院 * 2 引导案例 引导案例 布鲁克林酿酒厂的物流成本与服务管理 布鲁克林酿酒厂(BrooNyn Brewery)在美国分销布鲁克林拉格(酿 造后再贮藏熟成的啤酒)和布郎淡色啤酒,虽然在美国它还没有确立 起一种国家名牌,但在日本市场却已为其创建了一个每年200亿美元 的市场。 布鲁克林酿酒厂将啤酒航运到日本,并通过广告宣传其进口啤 酒具有独一无二的新鲜度。布鲁克林酿酒厂在日本的销售额也在其 总销售额中也占不轻的比重。商学院 * 3 7.1 电子商务物流服务 7.1.1 物流服务的概念 7.1.2 物流服务的特性 7.1.3 物流服务的内容 7.1.4 物流服务的质量 7.1.5 物流服务水平的确定 7.1.6 电子商务物流服务的特点商学院 * 4 7.1.1 物流服务的概念 ( ( 1 1 )物流服务 )物流服务 是指企业为了满足客户(包括内部和外部客户)的物 流需求,开展的一系列物流活动的结果。 物流服务本身并不创造商品的形质效用,而是产生空 间效用和时间效用。商学院 *