第七章 仓储、库存及其系统 合工大 工业工程 周蓉本章内容框架 7.1 基本概念 7.2 仓储的功能和目标 7.3 订单拣货作业 7.4 仓库的规划与管理 7.1 基本概念 储存 仓储 库存 库存成本7.1 基本概念 储存与仓储 储存 Storage， 仓储 Warehousing 储存：制造过程中原材料的储存、原材料或 在制品的供应都属于储存功能。 仓储：准备发货启运的最终成品和产品的存 储则属于仓储功能。7.1 基本概念 库存 库存（Inventory）是指企业所有资源的储 备。 制造类企业的库存一般分为原材料、产成品 、备件、低值易耗品、在制品等，而服务业的 库存指用于销售的有形商品及用于管理的低值 易耗品。 从物流系统观点来看，流速为“零”的物料即 为库存。库存是为满足未来需要而暂时闲置的 资源，资源的闲置即为库存。 库存与该资源是否存放在仓库中没有关系， 与资源是否处于运动状态也没有关系。例如， 汽车运输的货物处于运动状态，但这些货物暂 时为未来需要而闲置，即为库存，是一种在途 库存。 储存成本 生产准备成本 订购成本 短缺成本 库存成本 7.1 基本概念储存成本 包括储存设
