火锅底料行业实施方案（审阅稿）.docx

泓域咨询/火锅底料行业实施方案火锅底料行业实施方案20xx年20xx年目录一、 发展原则3二、 指导思路4三、 目标4四、 区域发展环境4五、 重点任务8六、 实施保障10重点项目分析：xx项目13火锅底料主要由动物油、植物油、食盐、食糖、香辛料等原材料构成，是用于调制火锅底汤的调味料。我国餐饮市场规模庞大，中式餐饮处于主导地位，火锅是中式餐饮市场中占比最大、增速快速的细分市场，发展势头强劲。随着我国火锅餐饮行业不断发展壮大，市场对火锅底料的需求不断上升，拉动我国火锅底料行业规模不断扩大。2013-2018年，我国火锅餐饮市场规模年均复合增长率为11.3%。火锅市场快速发展，拉动我国火锅底料需求持续上升。2013-2018年，我国火锅底料市场规模年均复合增长率为14.9%，2018年市场规模达到近200亿元，预计到2022年，我国火锅底料市场规模将达到300亿元，行业发展前景广阔。深入贯彻落实科学发展观，依托资源优势，加快产业发展