幼儿身体保健教育与饮食营养教育 第一节、幼儿身体保健教育的目的与内容 第二节、幼儿身体保健教育的实施 第三节、幼儿饮食营养教育的目的和内容 第四节、饮食营养教育的实施 第三章第三节、幼儿饮食营养教育的目的和内容 一、幼儿饮食营养教育的目的 二、幼儿饮食营养教育的内容幼儿园健康教育与活动指导 1、营养的含义 营养“谋求养生”,是人体摄取、消化、吸收、利用食物中 所含有的养料物质以满足机体生理需要的过程。 营养素维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的物质。 (人体七大营养素:蛋白质、脂类、糖类、水、无机盐(矿物质 )、膳食纤维(纤维素)、维生素) 2、营养与健康的关系 营养是维持人体生命的先决条件,是保障身心健康的物质基础, 是维持人体组织构成的基本物质之一。 营养 合理 失调 健康 疾病幼儿园健康教育与活动指导 一、幼儿饮食营养教育的目的 饮食营养教育是指通过有计划、有组织、有系统的教育活动,帮助人们形成有 关营养的正确观念,并能根据季节、市场供应、个人口味及经济状况选择合适 的食品,制定平衡膳食计划,懂得建立合理的饮食环境,自觉形成良好的饮食 卫生习惯。 幼儿园饮食营养教育的目的是让