乳酸菌饮料公司工程管理实施手册目录第一章 行业背景分析3第二章 工程项目的概念、特征及其分类5一、 工程项目的特征5二、 工程项目的分类7第三章 项目管理组织结构的确定10一、 工程项目管理组织设计的依据与原则10二、 工程项目管理组织的建立步骤14第四章 工程项目咨询服务招标投标18一、 国内工程咨询服务招标的特别规定18二、 国际工程咨询服务的采购方式及程序22第五章 工程项目合同管理概述29一、 工程项目合同管理的基本原则29二、 工程项目合同的特点31第六章 工程项目工作资源估算与工作时间估算33一、 工作时间估算33第七章 工程项目设计阶段投资控制40一、 设计概算的编制与审查40第八章 职业健康安全与环境管理体系54一、 职业健康安全与环境管理体系标准和理解要点54二、 职业健康安全与环境管理体系的建立步骤59第一章 行业背景分析乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水，以及食糖和甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖
