酱油公司工程运营手册（范文）.docx

酱油公司工程运营手册目录第一章 行业背景分析3第二章 工程项目的管理模式5一、 工程项目承发包管理模式5第三章 项目管理组织结构的基本形式10一、 复合式10第四章 工程项目施工招标投标11一、 组织踏勘现场与投标预备会11第五章 工程项目施工合同管理13一、 施工合同订立13第六章 工程项目工作资源估算与工作时间估算21一、 工作资源估算21第七章 工程项目施工阶段的投资控制28一、 投资偏差分析28二、 资金使用计划的编制33第八章 工程项目实施阶段的质量管理40一、 实施阶段质量管理的程序和依据40第九章 工程项目准备阶段的质量管理42一、 设计阶段质量管理的工作内容42第十章 工程项目环境管理47一、 工程项目环境影响评价47二、 工程项目环境管理的含义48第十一章 工程项目安全管理50一、 应急预案和事故处理50二、 工程项目前期阶段的安全管理53第一章 行业背景分析酱油是中国传统的调味品。我国酱油行业在90年