酱油项目工程周期分析目录第一章 行业背景分析3第二章 宏观环境分析5第三章 公司概况7一、 公司基本信息7二、 公司主要财务数据7第四章 项目基本情况9一、 项目名称及建设性质9二、 项目承办单位9三、 项目实施的可行性10四、 项目建设选址12五、 建筑物建设规模12六、 项目总投资及资金构成12七、 资金筹措方案13八、 项目预期经济效益规划目标13九、 项目建设进度规划13第五章 工程项目周期16一、 工程项目各阶段主要工作内容16第一章 行业背景分析酱油是中国传统的调味品。我国酱油行业在90年代以前,由于酿造工艺不完善,主要以本地的酱油厂生产的其他散装酱油为主;90年代时,淘大黄豆酱油进入内地市场,代替了当地的散装酱油;90年代后期以海天为代表的广式酱油进入内陆市场,逐渐在全国打开市场,目前我国酱油市场由海天品牌占据绝对优势。从市场规模来看,随着我国消费经济的不断增长,我国的餐饮行业取得了快速的发展,2018年我国的餐饮行业的市场规模达到了4.3万亿