啤酒项目工程试运行阶段的质量管理目录第一章 行业背景分析2第二章 公司概况4一、 公司基本信息4二、 公司主要财务数据4第三章 工程项目试运行阶段的质量管理6一、 试运行阶段工程咨询单位质量管理的工作内容6二、 试运行阶段业主和承包方质量管理的工作内容7第四章 项目简介10一、 项目名称及项目单位10二、 项目建设地点10三、 建设规模10四、 项目建设进度10五、 建设投资估算10六、 项目主要技术经济指标11第五章 宏观环境分析13第一章 行业背景分析啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒以小麦芽和大麦芽为主要原料，其酒精含量较低，含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐等各种营养成分，很容易被人体吸收利用。啤酒因其独有的口感以及可以促进人体消化的特点，一度受到热捧，市场需求巨大，行业也得到了迅速发展。2013年我国规模以上啤酒企业的累计产量达到5050万千升以上，然而在2013年之后，随着我国啤酒市场发展日渐成熟，产量逐年降低，在
