美容院经营指导书.doc

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美容院经营指导书 一间美容美发店每天营业额的多少,对投资者、经营者来说,是一件极为敏感,也是最为关心的问题。而营业额的构成及相关因素的互动关系应如何去把握,并且有了营业额,是否可取得预计的毛利和与利润,则更是令人关注。 因此,营业额成为销售管理中的最重要的一环。当然,顾客管理、产品管理与服务管理也很重要。 一、营业额的构成 1、营业额=交易客数X平均交易额单价 2、交易客数=通行客数X顾客入店比率(入店客数通行客数)X顾客 交易比率(交易客数入店客数) 3、平均交易客单价 由上述三项可知: 营业额=通行客数X顾客入店比率X顾客交易比率X平均交易客单价 即:营业额受到上述四种因素的影响。 通行客数:即人流量,取决于四种因素 立地条件:商圈人口构成与交通便利特性的经营特色(口碑、服务、技术、价格) 促销策略:提高通行客数的根本意义在于努力扩大商店的商圈和培养固定顾客。 顾客入店比率:即使商店位于顾客流量大的地点,若店铺本身缺乏吸引顾客的魅力,还是难以带动商

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