第十一章 含氮化合物第二节 胺 一、引言 胺是最重要的含氮有机化合物，广泛存在于生物界 在电影的侦探片中，常常出现这样的镜头：人们闻到 很浓的臭味，然后跟着臭味寻找过去，发现了腐尸 原因： 精氨酸脱羧生成丁二胺H 2 N(CH 2 ) 4 NH 2 ，俗称腐胺 赖氨酸脱羧生成戊二胺H 2 N(CH 2 ) 5 NH 2 ，俗称尸胺 第二节 胺 二、胺的定义 胺氨分子中的氢原子被烃基取代后的衍 生物。 H N H H 氨 胺三、胺的分类 1 1 、 、 根据氮原子上所连的烃基种类不同分为： 根据氮原子上所连的烃基种类不同分为： 脂肪胺 脂肪胺 通式： 通式： RNH RNH 2 2 芳香胺 芳香胺 通式： 通式： ArNH ArNH 2 2 甲胺 CH 3 NH2 芳香胺 苯胺 脂肪胺 苄胺 N-甲基苯胺2、根据氮原子上所连烃基的数目分为： 通 式 官能团 官能团名称 伯胺 RNH 2 -NH 2 氨基 仲胺 RNHR NH 亚氨基 叔胺 次氨基 伯胺 伯、仲、叔醇是怎样定义的？ 想一想 想一想 按羟基所连碳原 按羟基所连碳原 子的类型分 子的类型分 仲醇 ( ) 叔醇 ( ) 伯醇
