食品经营许可申请行政审批自查报告.docx

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食品经营许可申请行政审批自查报告本单位已认真学习了食品经营许可相关法律法规规章和规范性文件,了解了食品经营许可的有关要求,并根据湖北省食品经营许可审查细则(试行)(鄂食药监文2015125号)的要求,做了现场自查,具体自查情况如下:核查项目自查内容自查结论经营场所设置一般要求不得设在易受到污染的区域,距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25米以上。环境整洁,有良好的通风、排气装置,并避免阳光直射。地面硬化,平坦防滑且易于清洁消毒,并有适当措施防止积水。与生活区分(隔)开。销售场所设置食品销售区域与非食品销售区域分开。生食区域与熟食区域分开。待加工食品区域与直接入口食品区域分开。经营水产品和生鲜畜禽及其产品的区域与其他食品经营区域分开。贮存场所设置食品贮存应设专门区域,不得与有毒有害物品同库存放。贮存的食品应与墙壁、地面保持适当距离,防止虫害藏匿并利于空气流通。食品与非食品、生食与熟食应当有适当的分隔措施,固定的存放位置和标识。设施设

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