“海风味”海鲜餐厅 商业策划书.doc

经济与贸易学院模拟商业策划大赛 竞 赛 项 目： 模拟商业策划竞赛 参 赛 作 品： “海风味”海鲜餐厅 参 赛 时 间： 2019年 3 月 28 日 广东技术师范学院经济与贸易学院目录前言4一、餐厅介绍5（一）餐厅简介5（二）餐厅目标5（三）餐厅宗旨5二、餐厅产品和服务介绍5（一）产品5（二）服务6三、市场和可行性分析:6（一）背景分析6（二）市场可行性分析71、货源分析72、前景分析73、市场竞争者分析84、市场消费者分析9四、自身分析SWOT分析9五、营销策略10（一）市场细分：101、消费者年龄：102、消费者收入113、消费者心理：12（二）营销方法121、服务营销122、网络营销：133、广告营销14