辐照食品的 安全与卫生o 河南杞县“钴60事件” n 2009年6月7日，河南省开封市杞县利民辐照中心辐照装置运 行时货物意外倒塌，导致放射源保护罩倾斜，钴60放射源被卡住 ，无法回到水井中。 n 6月14日15时，由于放射源的长时间照射，接受辐照加工的辣 椒粉自燃。24时，火势得到控制。 n 7月12日开封市政府召开新闻发布会，通报相关情况：安全无 事，正在处理，7月16日环保部发布通告，卡源事故不会造成环境 污染。 n 7月17日有谣传称辐照中心钴60将爆炸，致使许多群众逃离家 乡，前往附近县市“避难”。当地政府随后召开新闻发布会，专家 出面辟谣，警方抓获5名造谣者。大部分群众返回家中。 “辐照食品案”相关资讯 o “方便面辐照”案 n 2009年8月5日，赵建磊在华堂商场右安门店购买了“康师傅” 五连包方便面4包，价款为39.6元； n 他通过查询相关标准，发现“康师傅”的做法也违反了国家标 准预包装食品标签通则中关于强制标识的规定，如“经电离辐 射线或电离能量处理过的食品，应在食品名称附近标明辐照食品 ”，“经电离辐射线或经电离能量处理过的任何配料，应在配料清 单中标明”。 n
