大力水手有一 项“特异功能”,那 就是一吃菠菜就变 得力大无穷,别说 是卡车,就算是坦 克也能轻而易举地 抓起来。 10-1思考: l 食物中究竟储存着多少能量?食物中的 能量是怎样释放出来的? 生活现象:木条中储存的能量是怎样被释放出来的? 需要什么的条件下? 食物中储存的能 量通过燃烧释放出 来,燃烧的过程需 要氧气。食物中储存能量 l 每克食物在体外充分燃烧时释放的能量,就 是食物的热价。 l 食物的热价反映出食物中储存能量的多少。 思考:不同的食物的热价(储存的能量)是 否相同呢? 人体生命活动所需要的能量主要来 自糖类,其次是脂肪。细胞通过呼吸作用释放能量 问题:食物被消化吸收后,在细胞内是如何 释放能量的? 假设:细胞内存在类似于体外燃烧的过程, 需要在有氧的条件下进行。 依据:我们每时每刻都需要进行呼吸,主要 是要获得空气中的氧。 请你设计实验证明肺部呼出气体氧气 少于空气? 提示:我们是如何证明种子呼吸消耗 氧气的?实验:检验人体呼出气体成分的变化 空气 由肺部呼出的气体 由肺部呼出的气体 空气 由肺部呼出的气体实验:检验人体呼出气体成分的变化 现象: 燃烧的蜡烛放入