【精品】【食品安全风险隐患排查记录】.doc

食品安全风险隐患排查记录检查项目检查内容排查的情况采取的措施整改期限整改后复查情况备注责任体系是否建立了以经理为第一责任人的食品安全责任制是 否是否有食品安全管理机构是 否是否落实了食品安全责任制度，明确各环节、各岗位从业人员的责任是 否是否定期检查食品安全工作并有记录是 否许可情况有无生产许可证是 否实际生产项目与许可范围是否相符 是 否环境情况环境是否定期清洁，并保持良好是 否是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件的防护措施是 否厂区无扬尘积水无有毒有害物质是 否从业人员健康管理是否建立了从业人员健康管理制度是 否从业人员是否都取得健康合格证明是 否从业人员健康合格证明是否都在有效