广西壮族风情文化ppt课件.ppt

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壮族 民族概况 饮食习惯 服饰特点 风俗禁忌 民族节日 文化艺术 旅游风景一、民族概况 2005年,壮族人口超1700万人。现在是中国少数民族 中人口最多的一个民族.。壮族大多居住在广西。其中云 南有100余万人,主要聚居在文山州,红河、曲靖也有一 部分。广东的连山、贵州的从江和湖南江华也分布有壮族 。 壮族有自己的语言,中国学者将之归类为汉藏语系壮 侗语族壮傣语支,分南北两大方言。壮语有自己的文字, 从中国的唐代(7世纪)就开始在民间使用,汉人称为古 壮字,壮族人自称为“sawndip”,就是生字的意思,因 为这种字是用汉字部首组合而成的。 1950年代,中国共产党的政府专家创制了以拉丁字母 为基础的壮文,并于1982年又作了部分修订 。二、饮食习惯 和汉族没有太大的区别 大米、玉米是壮族地区盛产的粮食,自然成为他们的 主食。 有腌菜的习惯,腌成酸菜、酸笋、咸萝卜、大头菜等 ,快出锅时加入猪油、食盐。 主要特色菜有:壮家烧鸭、盐风肝、马脚杆,鱼生, 烤乳猪,花糯米饭、宁明壮粽,状元把等。五色糯米饭 在壮族儿女心中 ,五色糯米饭被 赋予了五谷丰登 的吉祥之意 壮族特色菜。乳猪需用糯米或

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