1、 溶液的形成学习主题 一 溶液 【 问题导引 】 什么是溶液 ?溶液是怎样形成的 ?它具有什么特征 ?1.形成 :在水分子的作用下 ,物质以 _的形式均一地分散到水分子之间 ,形成水溶液。2.概念 :一种或几种物质 _到另一种物质里 ,形成 _混合物。 分子或离子分散 均一的、稳定的3.组成 :(1)溶质 :_的物质。溶质可以是固体 ,也可以是 _或 _。(2)溶剂 :_的物质。水是一种最常用的溶剂。汽油、酒精等也可以作溶剂。4.特征 :(1)均一性 :溶液中各部分的 _都相同。(2)稳定性 :外界条件 (温度、溶剂量 )不变时 ,溶质不会 _。 被溶解 液体气体能溶解其他物质性质从溶剂中分离
2、出来5.影响物质溶解性的因素 :(1)不同的物质在同一溶剂中的溶解性 _。(2)同一种物质在不同溶剂中的溶解性 _。结论 :物质的溶解性与 _和 _有关。不同不同溶质的性质 溶剂的性质1.“ 均一、稳定的无色液体一定是溶液。 ” 你认为这种说法是否正确 ?若不正确 ,请说出你的理由。提示 :不正确。溶液属于混合物 ,而均一、稳定的液体可能是纯净物 ,如水、酒精等 ;另外溶液不一定是无色的 ,如高锰酸钾溶液呈紫红色。2.溶液的质量与溶质和溶剂的质量 ,以及溶液的体积与溶质和溶剂的体积关系是怎样的 ?提示 :由于溶液是由溶质和溶剂组成的 ,故溶液的质量等于溶质与溶剂的质量之和 (溶质的质量是指被分
3、散进溶剂的那部分物质的质量 ,没有分散进溶剂内的物质 ,就不能计算在内 );由于粒子之间有间隔 ,溶质和溶剂混合时相互填充 ,故溶液体积小于溶质和溶剂体积之和。 学习主题 二 溶解时的吸热或放热现象 【 问题导引 】 不同的固体物质溶于水形成溶液时 ,溶液的温度变化是否相同 ?物质在溶解时 ,往往会使溶液的温度发生改变 :1.有些物质溶解时 ,溶液的温度升高 ,如 _。2.有些物质溶解时 ,溶液的温度降低 ,如 _。3.有些物 质 溶解 时 ,溶液的温度基本不 变 ,如 _。氢氧化钠硝酸铵氯 化 钠学习主题 三 乳化现象 【 问题导引 】 什么是乳浊液 ?它与溶液有什么不同 ?什么是乳化 ?1
4、.乳浊液 :(1)形成 :不溶于水的液体 ,以 _的形式分散到水中。(2)概念 :_分散到液体里形成的混合物。(3)特征 :_、 _,即静置后出现 _现象。2.乳化 :_能使植物油分散成无数 _,而不聚集成大的油珠的现象。许多分子集合而成的小液滴小液滴不均一 不稳定 分层细小的液滴洗涤剂用汽油清洗油污与洗洁精清洗油污两者的去污原理是否相同?提示 :不相同。汽油清洗油污 ,利用的原理是油污能够溶解于汽油 ;用洗洁精清洗油污 ,是利用了洗洁精的乳化作用 ,故两者去污原理不同。 考点 1 溶液的组成和性质 【 典例 1】 (2013 玉林中考 )把少量下列物质分别放入水中 ,充分搅拌 ,可以得到溶液的是 ( )A.面粉 B.碘 C.汽油 D.蔗糖【 解析 】 选 D。溶液的基本特征是均一性和稳定性。只有被分散的物质在水中是可溶的 ,二者混合后才会形成溶液。面粉、碘和汽油不溶于水 ,不能和水形成均一、稳定的混合物 ,即不能够形成溶液 ;蔗糖易溶于水 ,形成均一、稳定的混合物,属于溶液。故选 D。
