干蔬菜项目工程运营方案（参考）.docx

干蔬菜项目工程运营方案目录第一章 行业背景分析3第二章 工程项目管理的知识体系5一、 国际上常用的工程项目管理知识体系5二、 工程项目管理的基本原理9第三章 工程项目周期20一、 工程项目周期及阶段划分20第四章 工程项目招标投标管理概述21一、 工程项目招标范围和规模标准21二、 招标投标管理的法律依据25第五章 工程项目咨询服务招标投标29一、 国际工程咨询服务投标29第六章 工程项目施工阶段的投资控制38一、 合同价款调整38第七章 工程项目招标阶段的投资控制54一、 工程量清单编制54第八章 工程项目前期阶段的质量管理72一、 工程项目前期阶段质量管理的工作内容72二、 前期阶段质量管理的依据和标准73第九章 工程项目试运行阶段的质量管理78一、 试运行阶段的工作内容78第十章 工程项目健康、安全与环境管理概述79一、 工程项目健康、安全与环境管理的含义79第一章 行业背景分析脱水是保存食品的一种古老方法，早期主要用于蔬菜，